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第9章

穿越古代成大嫂 茶茶愛上書 467172 字 2025-03-08 18:55:11
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“咚咚咚~,小磊,倩倩,大嫂回來了”。

魏語嫣輕輕的敲門。

“大嫂,回來了”。

“大嫂~”

沒到一分鐘,兩個孩子就爭先恐后的過來開門了。

“嗯,咱們進去再說”。

魏語嫣把東西提進去,把背簍也放下來。

“哇,小雞,大嫂 ,你去年不是說不養了嗎?”。

倩倩看到小雞毛茸茸的真可愛。

“呃~,不養還是不行,天天吃青菜沒什么營養,咱們好好的養上幾個月,半年之后就能天天吃雞蛋了”。

魏語嫣這才回憶起來,去年原主買了五個小雞仔,最后一個也沒活下來。

全部病死了,所以原主當時一氣之下就說了再也不養小雞了。

“大嫂,那我們是不是應該圍一個雞圈?”。

吳磊記得小胖家里的小雞長的可好了,肯定是因為他家的雞圈又大又干凈。

“嗯,是需要,下午,大嫂就去砍一點竹子來”。

魏語嫣點點頭把肉收拾到廚房去了,檢查一下她們吃了早飯沒有。

發現少了三個饅頭,滿意的點點頭,把豬油和豬肝洗干凈,尤其是豬肝。

豬肝用水沖了一遍又一遍,洗干凈就用鹽腌制一下,明天吃,今天要吃五花肉。

大骨頭反正也沒有肉,不洗了,吊到井里,明天燉湯。

然后把豬板油洗干凈切成一小塊一小塊的開始煉油了。

吳倩就在院子里看著小雞喝水,吳磊過來幫忙燒火了。

吳磊看著灶臺上這么多豬板油忍不住咋舌。

這得出多少油呀,得一小盆吧,吳磊心里感覺十分有安全感,家里有糧食,有油,有大嫂,妹妹,他很滿足。

“鹽差點忘了”。

魏語嫣又把今天買的半斤鹽拿出來,倒了一部分到鹽罐子里,其他的收起來。

“這么多鹽”。

吳磊記得以前大嫂一個月就買那么幾兩鹽,節約著吃。

“反正是要買的,多買點放家里,免得它漲價”。

魏語嫣這話也就能哄哄孩子了,這個時代的鹽不輕易漲價,起碼這幾年都不會漲價。

“小磊,你看著火,別把油渣炸糊了,看著微黃了就叫我”。

煉豬油反正也不用一直看著,魏語嫣要開始準備午飯了,今天中午要吃一頓豐盛的午餐。

今天中午要做土豆紅燒肉,?先準備食材?:五花肉、土豆、蔥、姜、干辣椒、?就是家里沒有醬油呀,得有糖色才行。

“小磊,家里還有沒有糖?”

魏語嫣記不起來家里有沒有糖了。

“還有幾塊冰糖”。

小磊記得還是去年妹妹得了風寒了,抓的藥實在太苦。

大嫂就買了幾塊冰糖給妹妹吃,還剩下幾塊在碗柜的角落里面,吳磊的小手一下子就掏出來了。

“行,這幾塊,夠了”。

魏語嫣沒想到還真的有糖。

“這個灶臺也可以用吧,一個灶臺太麻煩了”。

魏語嫣想要蒸米飯,卻又發現灶臺在煉豬油,其實這是一個雙灶臺,不過只有一個鍋。

“可以,不過沒有鍋”。

吳磊真的覺得大嫂有些莫名其妙了,她難道不知道家里就一個鍋嗎?。

“下個月買一個回來”。

魏語嫣想著下個月把藥材賣了就大買特買。

“大嫂,油渣可以了”。

吳磊趕緊叫魏語嫣,魏語嫣走過來看了一下,確實差不多了,把豬油渣再扒拉兩下,就撈出來了,把豬油倒出來。

本來要先煮米飯,可看著鍋底的一點豬油,有點可惜,就炒了一個小白菜,再蒸米飯。

米飯好了再燉五花肉,將五花肉清洗干凈后切成小塊。

涼水下鍋,加入蔥姜煮沸后撇去浮沫,撈出五花肉備用。

?鍋中放油,加入幾塊冰糖炒至棗紅色,放入五花肉煸炒,讓每塊五花肉都裹上糖色。

加入蔥姜、干辣椒、翻炒均勻,加入多一點的開水,因為燉的時間長,燉煮兩刻鐘。在這個時間,切幾個洋芋塊備用。

?加入洋芋之后蓋上鍋蓋再燉半刻鐘。

燉五花肉的時候,吳磊和吳倩都被香味吸引的蹲到灶臺旁邊來了。

“大嫂,今天是誰生日嗎?”。

吳倩記得去年自己生日和哥哥生日的時候,大嫂也買了半斤肉回來,其他的日子也就是逢年過節買了肉。

“沒有誰生日,我們就是慶祝一下,慶祝咱們摘了這么多草藥,那些草藥可以賣錢”。

魏語嫣高興的和她們分享這個事情。

“真的?大嫂,那我們下午還去采,我都已經記住了它的模樣”。

吳磊聽說可以賣錢,高興的恨不得飯也不吃了就去采藥。

“小磊,倩倩,冷靜一下,大嫂告訴你們,草藥可以賣錢的事情,你們誰也不能說。

不然別人知道了,都去采,咱們就沒有藥采了,知道嗎?”。

魏語嫣覺得小磊肯定不會說出去,吳倩可就不能保證了,還是得提前打招呼。

“知道了,大嫂”。

兩個孩子看大嫂表情這么嚴肅,表情也嚴峻起來。

“嗯,采藥也不著急,明天沒什么事我們再去采”。

魏語嫣說完揭開鍋蓋,好像差不多了,可以開飯了。

“好香啊”。

兩個孩子眼珠子都要掉進去了,實在是太香了。

“吃飯”。

魏語嫣把滿滿一大碗土豆紅燒肉端上桌,還有一道小白菜。

吳磊幫忙盛飯,三碗飯,份量卻不一樣,魏語嫣碗里滿滿的一碗,快要溢出來了,吳磊和吳倩的碗里則是不滿。

“干嘛給自己盛這么少,我這個太多了,吃不了”。

魏語嫣想吳磊肯定是想節約糧食吧,把自己的米飯扒了一部分給他,男孩子不多吃點以后長不高。

“謝謝大嫂”。

吳磊看著桌子上的紅燒肉咽了咽口水。

“來,自己夾菜”。

魏語嫣本來想給他們夾菜,又改變主意,讓他們自己夾。

“哇,紅燒肉”。

吳倩聽大嫂讓自己夾菜,高興的差點掉下去,趕緊夾了幾塊紅燒肉到碗里。

“我覺得這個洋芋肯定好吃”。

吳磊只夾了一塊五花肉又夾了好幾塊洋芋。

“我們要多吃點,你們想想,要是等下小嬸又過來了怎么辦”。


更新時間:2025-03-08 18:55:11