咔嚓！咔嚓！接連好幾個老鼠夾子被觸發，在外頭蹲守的一眾知青聞聲，
第一時間就沖進了倉庫內！見到放著酸菜的老鼠夾子上，被夾住的老鼠不住在掙扎，
無一不是瞪大了雙眼。“這……這是怎么做到的？”眾人你看我，我看你，
都覺得陳然這一手厲害得有些匪夷所思。
最終還是那個戴著眼鏡的男知青周明遠率先反應了過來。
他是復旦大學農業微生物學系大三的高材生，在祖國的號召下，特意報名來了農場拓荒。
想明白陳然是用了什么原理的他，激動地直用筆記本拍自己的大腿：“陳老師！你太厲害了！
我怎么沒想到呢！”“不是？周眼鏡，你咋就明白了啊？”“快和我們說說！
陳老師是怎么做到的？”幾個女知青見周明遠光顧著自己一個人激動也是急得不行，
立即催促著就讓他解釋這其中的原理。得到陳然默許，
周明遠便解釋道：“酸菜發酵后期會產生正己醇和乙酸乙酯，前者氣息類似青草氣息，
后者則是類似果香，這些都能有效地覆蓋老鼠夾上的鐵腥味。
”“而溝鼠的嗅皮層對乳酸菌代謝物的敏感度是我們人類的兩百倍！
這會讓它們只能聞到酸菜的氣味，而忽略陷阱帶來的危險。”“而且現在是冬天，
溝鼠需要尋找發酵食物來補充腸道菌群來維持體溫，不光如此，
供的亞硝酸鹽也能有效地緩解鼠類凍傷……”這些理論、數據周明遠從來都只在論文里見過，
還是頭一回見到有人能將其運用道到生活之中，他這會和一眾知青們解釋著，
看向陳然的眼神也跟著變得狂熱起來了。就他這幅膜拜的模樣，
連帶著幾個女知青眼睛也變得閃亮亮的了。對此，陳然則是笑而不語，
前世的他身為一名特種兵，所經歷的各類野外生存訓練，靠的就是這些微生物知識。
腐爛的樺樹茸能誘捕野兔，發酵的松針汁能驅趕毒蛇，如今對付耗子，不過是牛刀小試罷了。
“我真是服了……”一眾聽明白過來的知青都是恍然大悟，
陳鐵柱陳老師就只有心理不平衡了。啊？自己也姓陳，你對待他的態度憑什么就這樣？
就光顧著捧他的臭腳？對老子你就只知道解釋笑點是啥？“我呸！歪打正著罷了！
”陳鐵柱梗著脖子囔囔道：“就靠這老鼠夾子一只一只夾，啥時候才是個頭？
”“你有本事的，就把滿倉庫的耗子都逮光啊！”陳鐵柱此刻頗有一幅你行你上啊的氣勢，
光掃過老鼠夾上那一只只油光水滑的溝鼠便是咧嘴一笑：“誰告訴你……我要一只一只逮了？
”“鐵柱哥，別怪我沒提醒你，沒事就少張嘴，容易暴漏智商。
”都懶得搭理陳鐵柱這個跳梁小丑，陳然見這眼鏡知青懂得挺多，有心考考對方，
便將手上提溜著的柳條筐上的布給掀了開來。里面裝著的，不光是酸菜，
還有一袋母親清早剛磨好的辣椒粉，和蕓丫攢的那些松塔殼。