吃完那盤驚為天人的西紅柿炒蛋,林沐言感覺整個(gè)人都不一樣了。
胃里暖烘烘的,身上那點(diǎn)被雷劈后殘留的酸痛感幾乎消失殆盡,精神頭也足了不少。最重要的,是心里的那股興奮勁兒,怎么也壓不下去!
是真的!
那個(gè)只有他能看到的淡藍(lán)色面板是真的!
那個(gè)【烹飪:入門 (5/100)】的字樣是真的!
他真的把游戲里的烹飪技能帶到現(xiàn)實(shí)里來了!
雖然等級(jí)從頭開始,熟練度也清零了,但那份刻在靈魂深處的【宗師級(jí)】經(jīng)驗(yàn)和本能還在!剛才做西紅柿炒蛋時(shí),那種行云流水、如同身體記憶般的操作,就是最好的證明!
“哈哈哈!”林沐言忍不住又笑了兩聲,感覺胸中的郁氣一掃而空。
離婚的陰霾,生活的困頓,未來的迷茫……在這一刻,似乎都有了撥云見日的希望!
不就是從“入門”開始嗎?
怕什么!
老子在游戲里能練到宗師,現(xiàn)實(shí)里從頭再來一次,只會(huì)更快!更強(qiáng)!
畢竟,現(xiàn)實(shí)里的食材是真的,味道是真的,做出來的東西能真正填飽肚子,還能帶來實(shí)實(shí)在在的舒適感!這種反饋,可比游戲里那點(diǎn)虛擬數(shù)據(jù)和成就感要爽太多了!
“干!必須大干一場(chǎng)!”
林沐言此刻行動(dòng)力爆表,之前的頹廢懶散一掃而空。
看看廚房?空的。
看看冰箱?除了幾個(gè)雞蛋(剛才用完了),就剩半瓶孤零零的啤酒了。
想繼續(xù)做菜,繼續(xù)刷熟練度,沒食材怎么行?
“買菜去!”
他立刻做出決定,甚至都顧不上換掉身上這件因?yàn)橹疤傻厣隙悬c(diǎn)臟的T恤,揣上手機(jī)和鑰匙就沖出了門。
樓下不遠(yuǎn)就有一個(gè)中型的生活超市,再走遠(yuǎn)一點(diǎn)還有一個(gè)老菜市場(chǎng)。
以前林沐言是懶得去的,要么外賣,要么隨便泡面對(duì)付。偶爾被蘇糖逼著去買次菜,也是兩眼一抹黑,隨便拿點(diǎn)看上去還行的就算完成任務(wù)。
但今天不一樣了!
走到超市門口,看著琳瑯滿目的生鮮區(qū),林沐言突然有了一種奇妙的感覺。
他的目光掃過那些蔬菜、肉類、海鮮,大腦里似乎自動(dòng)就在進(jìn)行著某種篩選和評(píng)估。
那邊貨架上的青椒,顏色翠綠,表皮光滑飽滿,嗯,不錯(cuò),很新鮮。
旁邊那堆土豆,有幾個(gè)表皮發(fā)青了,不能要,得挑顏色均勻、沒有發(fā)芽的。
肉類區(qū),那塊五花肉肥瘦相間,層次分明,顏色看起來也正,是塊好肉。旁邊那塊里脊,顏色有點(diǎn)暗,筋膜也多,品質(zhì)就差了點(diǎn)。
這種感覺非常微妙,就像是……一種直覺?
明明面板上還沒有顯示解鎖類似“食材辨識(shí)”之類的技能,但他就是能下意識(shí)地判斷出哪些食材更新鮮、品質(zhì)更好。
“宗師的眼光嗎?”林沐言心里嘀咕了一句,越發(fā)覺得這個(gè)金手指牛逼了。
他推著購物車,開始在生鮮區(qū)“掃蕩”。
雞蛋,必須買!這是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ),練習(xí)必備。他挑了一盒看起來蛋殼干凈、大小均勻的草雞蛋。
豬肉,來點(diǎn)五花肉,再來點(diǎn)里脊肉,可以練青椒肉絲、魚香肉絲。
牛肉,也來一塊,雖然貴點(diǎn),但萬一解鎖了什么牛逼的牛肉菜譜呢?
蔬菜也不能少。青椒、土豆、茄子、豆角、西蘭花、大白菜……各種常見蔬菜都拿了一些。
還得有調(diào)料!
油鹽醬醋這些基礎(chǔ)的肯定要有,料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、淀粉、花椒、大料、蔥姜蒜……他憑著腦子里殘留的那些宗師級(jí)記憶,把能想到的常用調(diào)料幾乎買了個(gè)遍。
以前覺得逛超市買菜是件苦差事,現(xiàn)在卻干勁十足,購物車很快就堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。
結(jié)賬的時(shí)候,看著長長的賬單,林沐言一點(diǎn)也不心疼。
這些都是投資!是對(duì)未來的投資!
只要廚藝等級(jí)上去了,隨便做點(diǎn)什么,難道還怕賺不回這點(diǎn)買菜錢?
他甚至已經(jīng)開始暢想,以后開個(gè)小小的私房菜館,或者做高端外賣,日進(jìn)斗金……咳咳,想遠(yuǎn)了想遠(yuǎn)了。
當(dāng)務(wù)之急,還是刷熟練度!
吭哧吭哧地把兩大袋子食材扛回出租屋,林沐言連口水都沒喝,直接沖進(jìn)廚房,把所有東西分門別類放好。
看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)谋浜投言诮锹涞氖卟苏{(diào)料,他心里那叫一個(gè)踏實(shí)!
“開搞!”
他挽起袖子,眼神發(fā)亮,像個(gè)準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng)的士兵。
先做什么呢?
就從剛買的青椒和里脊肉開始吧!來個(gè)最家常的——青椒肉絲!
洗菜,切菜。
當(dāng)他的手再次握住那把鈍刀時(shí),奇妙的本能再次降臨。
“篤篤篤篤……”
清脆的切菜聲再次響起。
里脊肉先是被片成均勻的薄片,然后手腕一轉(zhuǎn),刀鋒落下,瞬間變成了一根根粗細(xì)幾乎完全一致的肉絲!
這刀工,看得林沐言自己都心潮澎湃!
太順滑了!太精準(zhǔn)了!
青椒去蒂去籽,同樣幾下,就變成了整齊漂亮的青椒絲。
蔥姜蒜也快速切好備用。
肉絲用料酒、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和淀粉抓勻腌制。這個(gè)過程,放多少調(diào)料,腌制多久,完全不需要思考,身體自動(dòng)就完成了最佳操作。
起鍋燒油。
等油溫合適,下入腌好的肉絲,快速滑炒。
“刺啦——”
肉絲遇熱迅速變白,散發(fā)出誘人的肉香。
火候掌控得妙到巔毫,肉絲斷生,立刻盛出,保持著最滑嫩的狀態(tài)。
鍋里留底油,下蔥姜蒜爆香,再下青椒絲翻炒。
等到青椒絲微微變軟,但還保持著爽脆口感的時(shí)候,倒入滑好的肉絲。
淋入一點(diǎn)生抽,一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮,快速翻炒均勻。
最后,勾個(gè)薄薄的芡汁。
關(guān)火,出鍋!
一盤色澤油亮、香氣撲鼻的青椒肉絲就完成了!
青椒翠綠,肉絲潔白,芡汁均勻地包裹在每一根食材上,閃爍著誘人的光澤。那香味,混合著肉香、椒香和鍋氣的味道,直沖天靈蓋!
林沐言立刻看向面板!
【烹飪:入門 (9/100)】
【解鎖基礎(chǔ)配方:家常青椒肉絲】
又漲了4點(diǎn)熟練度!解鎖了新配方!
“nice!”林沐言興奮地?fù)]了下拳頭。
他夾起一筷子送進(jìn)嘴里。
“我艸!好吃!”
肉絲嫩得簡直不像話!輕輕一咬就在嘴里化開,充滿了肉汁的鮮美!
青椒絲爽脆可口,帶著一絲清甜,完美中和了肉絲的油膩感。
調(diào)味更是絕了!咸淡適中,鮮香十足,那一點(diǎn)點(diǎn)糖把整個(gè)菜的鮮味都提了起來!
這絕對(duì)是他這輩子吃過的最好吃的青椒肉絲!沒有之一!
“系統(tǒng)牛逼!”
林沐言現(xiàn)在對(duì)這個(gè)金手指是徹底服氣了。
這哪是做菜啊,這簡直就是開掛!
有了第一次成功的經(jīng)驗(yàn),他信心更足了。
馬不停蹄,繼續(xù)!
接下來做什么?麻婆豆腐?紅燒茄子?
干脆,都試試!
他找出豆腐、肉末、豆瓣醬,準(zhǔn)備挑戰(zhàn)一下稍微復(fù)雜一點(diǎn)的麻婆豆腐。
切豆腐丁,焯水去腥。
切肉末,腌制。
調(diào)制碗汁(水淀粉、醬油、糖等)。
起鍋燒油,下肉末炒散變色。
加入豆瓣醬、豆豉、姜末、蒜末,小火炒出紅油和香味。
倒入高湯(沒有高湯就加熱水),放入焯好水的豆腐丁。
加入調(diào)好的碗汁,輕輕推勻,讓豆腐均勻裹上醬汁。
小火慢燉,讓豆腐充分吸收味道。
最后,起鍋前撒上花椒粉和蔥花。
“嘩啦”一聲,一盤紅亮誘人、香氣濃郁的麻婆豆腐出鍋了!
那顏色,紅白相間,油光锃亮。
那香味,麻、辣、鮮、香,混合在一起,霸道地占據(jù)了整個(gè)廚房!
面板再次刷新!
【烹飪:入門 (15/100)】
【解鎖基礎(chǔ)配方:家常麻婆豆腐】
漲了6點(diǎn)!比青椒肉絲還多!
看來菜品的復(fù)雜度確實(shí)影響熟練度獲?。?/p>
林沐言嘗了一口。
“嘶……哈……爽!”
豆腐嫩滑滾燙,入口即化!
麻辣鮮香的味道在口腔里瞬間爆炸開來!豆瓣醬的醬香,花椒的麻,辣椒的香,肉末的鮮……完美地融合在一起,刺激著每一個(gè)味蕾!
這味道,太正宗了!太下飯了!
林沐言感覺自己光是聞著這味兒,就能干掉三大碗米飯!
“繼續(xù)!繼續(xù)!”
他像是上了癮一樣,完全停不下來。
紅燒茄子!
土豆燉豆角!
清炒西蘭花!
一個(gè)接一個(gè)的家常菜,在他手中如同變魔術(shù)般誕生!
每一次起鍋燒油,每一次調(diào)味翻炒,都伴隨著身體本能的完美操作。
每一次成功出鍋,都伴隨著面板熟練度的穩(wěn)步提升和新菜譜的解鎖提示。
【烹飪:入門 (19/100)】
【解鎖基礎(chǔ)配方:家常紅燒茄子】
【烹飪:入門 (25/100)】
【解鎖基礎(chǔ)配方:土豆燉豆角】
【烹飪:入門 (28/100)】
【解鎖基礎(chǔ)配方:清炒西蘭花】
……
熟練度一點(diǎn)一點(diǎn)地往上漲,雖然每次增加的數(shù)值不算特別夸張,但勝在穩(wěn)定!
而且,每做完一道菜,他都會(huì)嘗上幾口。
無一例外,全都是頂級(jí)的好吃!
那種純粹的、來自食材本身和完美技藝結(jié)合的美味,讓他這個(gè)曾經(jīng)的外賣黨、泡面愛好者,第一次真正體會(huì)到了什么叫做“吃的享受”。
而且,隨著吃下這些自己親手做的、品質(zhì)極高的菜肴,他能明顯感覺到,自己的身體狀態(tài)在持續(xù)改善。
之前的疲憊感一掃而空,取而代之的是一種精力充沛的感覺。連帶著心情也變得無比舒暢。
這種身心愉悅的正反饋,簡直讓人欲罷不能!
不知不覺,一下午的時(shí)間就過去了。
當(dāng)林沐言終于停下來的時(shí)候,他才發(fā)現(xiàn),自己竟然一口氣做了五六道菜!
廚房的灶臺(tái)上,擺滿了盤子。
青椒肉絲、麻婆豆腐、紅燒茄子、土豆燉豆角、清炒西蘭花……還有最早做的那盤已經(jīng)空了的西紅柿炒蛋的盤子。
每道菜都色香味俱全,散發(fā)著誘人的香氣,把這個(gè)原本冷冰冰的出租屋廚房,硬生生熏染出了一股熱鬧的煙火氣。
而他自己,雖然忙活了半天,額頭上也見了汗,但一點(diǎn)也不覺得累,反而精神奕奕,渾身舒坦。
他擦了把汗,再次看向那個(gè)熟悉的淡藍(lán)色面板。
【烹飪:入門 (32/100)】
一下午的時(shí)間,從0點(diǎn)干到了32點(diǎn)!解鎖了五六個(gè)基礎(chǔ)家常菜譜!
這效率,杠杠的!
“系統(tǒng)是真的!而且穩(wěn)定可靠!”
林沐言長長地舒了一口氣,心中最后一絲疑慮也徹底煙消云散。
他現(xiàn)在百分之百確定,自己的人生,真的要因?yàn)檫@個(gè)神奇的烹飪系統(tǒng),而發(fā)生翻天覆地的變化了!
他摸索出了一些規(guī)律:
1. 只要完成一道菜的完整烹飪過程,就能獲得熟練度。
2. 菜品的復(fù)雜程度,似乎會(huì)影響熟練度的獲取量。麻婆豆腐就比清炒西蘭花加得多。
3. 第一次成功做出某個(gè)菜品,就能解鎖對(duì)應(yīng)的基礎(chǔ)配方。這個(gè)配方似乎包含了最佳的食材配比、火候掌握等信息,可以直接“讀取”并應(yīng)用到下一次制作中。
4. 自己做出的高品質(zhì)菜肴,確實(shí)帶有輕微的恢復(fù)精力、改善心情的效果。
“入門級(jí)就有這種效果,要是升到熟練級(jí)、專家級(jí)、大師級(jí)……甚至回到宗師級(jí)呢?”
林沐言的心臟又開始不爭氣地加速跳動(dòng)。
游戲里的宗師級(jí)料理,可是能提供強(qiáng)力屬性Buff,甚至能起死回生(當(dāng)然是游戲效果)的!
現(xiàn)實(shí)里就算效果打折,也絕對(duì)非同小可!
“不能急,慢慢來。”林沐言強(qiáng)迫自己冷靜下來。
飯要一口一口吃,路要一步一步走。
這才剛?cè)腴T,熟練度才32點(diǎn),離升級(jí)還遠(yuǎn)著呢。
當(dāng)務(wù)之急,就是繼續(xù)練習(xí),盡快把【烹飪】等級(jí)提上去,解鎖更多的菜譜和更重要的基礎(chǔ)技巧,比如刀工、火候的系統(tǒng)性知識(shí)。
他看了一眼桌子上那幾盤幾乎沒怎么動(dòng)的菜。
這么多,他一個(gè)人也吃不完啊。
倒掉?那太浪費(fèi)了!這可都是他辛辛苦苦做出來的美味!
要不……送點(diǎn)給誰?
朋友?同事?
好像都不太合適。剛離婚就跑去給別人送菜,有點(diǎn)奇怪。
他突然想到了住在不遠(yuǎn)處的父母。
自從離婚搬出來,他還沒回去過。二老肯定擔(dān)心壞了。
正好,拎著這些菜回去看看他們,也讓他們嘗嘗兒子“脫胎換骨”的手藝?
想到父母吃到這些菜時(shí)可能會(huì)露出的驚訝表情,林沐言嘴角忍不住微微上揚(yáng)。
好!就這么定了!
他找來幾個(gè)干凈的飯盒,小心翼翼地把灶臺(tái)上的幾道菜分裝好。
看著這些色香味俱全的菜肴,他心里充滿了前所未有的滿足感和成就感。
這不再是虛擬的數(shù)字和圖標(biāo),而是真真切切,能帶給人溫暖和幸福的美味。
未來,似乎一下子變得清晰而光明起來。
(第4章 完)