這幾天，林硯的腦海中一直被如何賺錢這個(gè)問(wèn)題所縈繞。他苦思冥想，試圖找到一種可行的賺錢途徑。
經(jīng)過(guò)一番思索，他突然想到，現(xiàn)在自己所處的地方是個(gè)沿海地區(qū)，必然是鹽場(chǎng)遍布，而鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡奈锲罚蛟S可以從這里找到商機(jī)。
林硯興奮地跑到圖書館，查閱了大量關(guān)于食鹽提純的書籍。然而，就在他滿心歡喜地準(zhǔn)備實(shí)施這個(gè)計(jì)劃時(shí)，一個(gè)驚人的消息傳來(lái)。
隔壁村的張二狗因?yàn)橘u私鹽而被官府抓住，據(jù)說(shuō)秋天就要被殺頭。這個(gè)消息如同一盆冰水，將林硯的熱情瞬間澆滅。
林硯不禁一陣后怕，慶幸自己還沒(méi)有開始行動(dòng)，否則自己可能就要成為那唯一一個(gè)開局就“狗帶”的穿越者。
......
苦思冥想該如何賺錢的林硯幾乎將頭皮抓破，終于是想到了一個(gè)在這個(gè)時(shí)代不違法，且又好實(shí)現(xiàn)的好買賣。
“小花，小花，家里有糖嗎？紅糖、黃糖、黑糖都行。”林硯看著蹲在地上，向著正在仔細(xì)擇著剛挖回來(lái)野菜的小花問(wèn)道。
“我記得前幾年的時(shí)候哥哥你生病，爹娘怕你喝藥嫌苦，特地是買了一些黑糖，我來(lái)找找。”放下手中的活計(jì)，小花說(shuō)著便拖過(guò)板凳，踩著向房梁上的陶罐抓去。
“別別別，我來(lái)。”林硯伸手將陶罐接下。
林硯蹲在灶臺(tái)前，盯著陶罐里結(jié)塊的黑糖，他指尖沾了點(diǎn)糖粒放入口中，蔗香中泛著焦苦味。
“應(yīng)該是純度不足70%的粗制糖，大概還有個(gè)200克，按照明朝的重量計(jì)算，大概是不到6兩，如果使用《天工開物》里的黃泥水淋脫色法，估計(jì)弄出個(gè)3到4兩問(wèn)題不大...”林硯心中暗自思忖道。
“小花，燒水！”林硯說(shuō)道。隨后便往門外跑去，開始準(zhǔn)備黃糖脫色所需的各種物料。
林小花轉(zhuǎn)身向廚房走去，隨后將鍋中填滿水，點(diǎn)燃那漆黑的灶塘，不一會(huì)兒，鍋里便傳來(lái)了咕嘟咕嘟的聲響。
準(zhǔn)備好各種所需物料的林硯走進(jìn)廚房，看著鍋里已經(jīng)燒開的水，腦子里的圖書館內(nèi)，那本《天工開物》已經(jīng)翻到了關(guān)于蔗糖脫色步驟那一頁(yè)。
將黑糖倒入鍋內(nèi)的開水中，邊攪拌邊熬煮，不一會(huì)兒變形成了濃稠的糖漿。
隨后按照書中所述，翻箱倒柜找出一只木漏斗，把木漏斗的小口用麥草堵緊后，林硯小心翼翼用勺子將鍋內(nèi)的糖漿一勺勺緩緩舀入漏斗內(nèi)，不一會(huì)兒，糖漿便凝固成糖塊。
隨后又將漏斗放在陶罐的罐口上。
在凝固的糖坯表面覆蓋一層細(xì)密的黃泥（黏土），泥層厚度約2-3厘米，確保完全覆蓋糖坯頂部。
隨后又用清水緩慢淋在黃泥層上，一勺一勺的清水不斷舀進(jìn)漏斗內(nèi)，水逐漸滲透糖坯，溶解表層的色素和雜質(zhì)。
雖然對(duì)哥哥的行為滿心疑惑，林小花還是忍住沒(méi)有問(wèn)出原因，因?yàn)樽詮牡锶ナ篮螅蛯?duì)這個(gè)世上唯一的親人選擇了無(wú)條件的相信。
一個(gè)時(shí)辰后，當(dāng)最后一滴黃泥湯從漏斗下滴出，一塊大約有三四兩的透明狀物體出現(xiàn)在兄妹二人面前。
“成了！”林硯驚喜的說(shuō)道。隨后用力的摳下一小塊遞給林小花說(shuō)道：“嘗嘗。”
林小花咬住哥哥遞來(lái)的雪白糖塊，瞳孔瞬間放大：“比鎮(zhèn)里劉記的飴糖還甜！”
這堆價(jià)值不足50文錢的黑糖渣，經(jīng)黃泥水淋脫色法的提純工序后，成功蛻變成價(jià)值超過(guò)500文的雪白糖霜。
“等著！哥給你做好吃的。”林硯邊說(shuō)話邊向門外跑去。
從院墻邊木盆里的紅色果實(shí)中挑出幾顆，記憶里，這是妹妹秋天上山砍柴時(shí)摘回的山楂果，雖然有很多，但小姑娘平常還是舍不得多吃。
找到一根還算直溜的小木棍，將山楂一個(gè)個(gè)串在上面，轉(zhuǎn)身跑回屋內(nèi)。
林硯把串好山楂的木棍放在灶臺(tái)上，從提純后的白糖中取出一點(diǎn)放入鍋中，加了些水，小火慢慢熬著。
不一會(huì)兒，鍋里的糖水開始冒泡，變得濃稠起來(lái)。林硯小心翼翼地用筷子挑起一點(diǎn)糖漿，放到冷水里一蘸，糖漿迅速變硬，他知道火候到了。
他快速地將糖漿均勻地淋在串好的山楂上，動(dòng)作熟練又利落。不一會(huì)兒，晶瑩剔透的冰糖葫蘆就做好了。
“小花，快來(lái)嘗嘗哥做的冰糖葫蘆。”林硯笑著把冰糖葫蘆遞給妹妹。
林小花眼睛亮晶晶的，咬了一口，酸酸甜甜的味道在口中散開，她開心得眼睛都瞇成了一條縫。“哥，太好吃了！”林小花歡呼道。
林硯看著妹妹滿足的模樣，心中有了主意，他打算多做些冰糖葫蘆拿到集市上去賣，說(shuō)不定能大賺一筆。想到這里，立刻開始準(zhǔn)備下一批材料。
林硯幾乎忙活到了大半夜，做了大概60串冰糖葫蘆。
天剛蒙蒙亮，他就帶著冰糖葫蘆去了鎮(zhèn)上的集市。集市上熱鬧非凡，人來(lái)人往。
林硯找了個(gè)顯眼的位置，擺好攤子，大聲吆喝起來(lái)：“賣冰糖葫蘆咯，又酸又甜的冰糖葫蘆！”
不時(shí)有好奇的人問(wèn)道：“小伙子，你這冰糖葫蘆看著還不錯(cuò)，什么價(jià)？”
“10文一串，價(jià)格公道，童叟無(wú)欺，我這糖葫蘆可是用了白糖。”林硯熱情的說(shuō)道。
“雖說(shuō)是用了白糖，但這要價(jià)10文還是太貴了，這10文夠買一斤豚肉了（豬肉，因明朝皇家姓朱，百姓為了避諱，稱豬為豚）。”一位老丈搖頭而去。
一個(gè)時(shí)辰里已經(jīng)不下20人前來(lái)問(wèn)價(jià)，在聽到一串小小的糖葫蘆竟然要價(jià)十文后，也是一個(gè)個(gè)紛紛搖頭而去。
林硯倒也不著急，隨后拿起一串冰糖葫蘆大聲喊道：“糖葫蘆10文一串，免費(fèi)品嘗，不好吃不要錢嘞。
婦人懷中的小孩吃了后，眼睛放光，大聲說(shuō)：“娘，好吃，還要吃！”
“小伙子，來(lái)一串糖葫蘆，這是十文你拿好！”婦人雖有些不舍，但看著懷中兒子如此愛(ài)吃，也是忍痛買了一串。
周圍的人見狀，紛紛圍了過(guò)來(lái)，開始掏錢買冰糖葫蘆。臨近晌午，林硯帶來(lái)的冰糖葫蘆就賣光了，他數(shù)了數(shù)錢，收獲頗豐，除去免費(fèi)試吃的幾串，剩下的足足賣了520文。林硯滿心歡喜，沒(méi)想到這冰糖葫蘆這么受歡迎，想著明天倒是可以繼續(xù)做一些來(lái)售賣。
林硯手握巨款，心中暗自盤算著如何合理地使用這些錢。隨后慢慢地走向旁邊的肉攤，攤位上擺放著各種新鮮的肉類，自從穿越到這大明朝，自己還沒(méi)有嘗過(guò)肉味。
林硯仔細(xì)地挑選著豚肉，最終選擇了一塊肥瘦適中的豚肉，稱重后正好是 2 斤。他與攤主討價(jià)還價(jià)了一番，最終以 20 文的價(jià)格成交。
接著，林硯又開始尋找糧鋪。他在街道上穿梭，終于找到了一家糧鋪，購(gòu)買 5 斤大米，花費(fèi)了 50 文。
將裝著大米的布袋放進(jìn)背后的柳筐，林硯看著手中還剩下 450 文。他思考了一下，決定還是要讓手中的錢生錢。找到一家雜貨鋪，詢問(wèn)了黑糖價(jià)格，好家伙，竟然要價(jià)100文一斤，一臉肉痛的林硯在和掌柜一番討價(jià)還價(jià)后，最終用手中的450文買到了5斤黑糖。
另外，雞賊的林硯，也向掌柜打聽白糖的價(jià)格，掌柜雖然對(duì)白糖的價(jià)格不了解，但憑借他這么多年做生意的經(jīng)驗(yàn)，一臉信誓旦旦猜測(cè)到，白糖這種金貴的東西，價(jià)格最起碼得5兩一斤。
一路想著那雜貨鋪掌柜說(shuō)的話，林硯興奮的向家中走去。
推開院門，看見妹妹小花正在擇著剛從地里采回來(lái)的野菜。“哥，你回來(lái)了！”看著一臉笑意的林硯，林小花說(shuō)著便將林硯背后的柳筐接下放到地上。
“怎么這么沉，是糖葫蘆沒(méi)賣出去嗎？”林小花一臉沮喪的問(wèn)道。
“都賣出去了，筐子里是買的吃食，咱們今天吃大餐。”
今天晌午的飯，是父母去世后，林小花吃的最好的一頓飯。白皙中冒著熱氣的大米干飯，配著野菜燒豚肉，吃的小姑娘嘴中冒油。
“哥，真是太好吃了”小姑娘塞滿飯的嘴巴里，嘟囔不清的說(shuō)道。
......
午飯后，兄妹倆在稍作休息后，則是繼續(xù)開始了提純白糖。夕陽(yáng)西下，天邊的月亮慢慢爬上樹梢頭。
“唉，真是累死了，終于是干完了。”林硯一屁股坐在地上。
“哥，這么多白糖，得值多少錢啊？”林小花一臉興奮的問(wèn)道。
“具體能值多少錢我也是沒(méi)數(shù)，但這足足3斤半的白糖，想來(lái)怎么樣也能值個(gè)10兩。”看著柳筐中一個(gè)個(gè)整齊排列的草紙包起來(lái)的白糖，林硯有氣無(wú)力的說(shuō)道。
“10兩？那咱們不是要發(fā)財(cái)了？那哥哥你又可以接著讀書了！”小姑娘興奮的說(shuō)道。
......
這一晚，林硯夢(mèng)到了自己身穿大紅官服，騎著高頭大馬，前方一群身著皂服的衙役抬著一塊匾額，上書四個(gè)大字“狀元及第”。