眼看著幾個大漢沖著田雨這邊撲過來,他們自信一個女人力氣再大,也只有一個人,根本沒放在眼里。
張嬸子也是一驚,擔心田雨吃虧,抄起一個背簍就丟過去,但是對面大漢一揮手就擋掉了,張嬸子抄起什么丟什么。
田雨倒沒有太過驚慌,伸手拿起剛剛豎在車邊的扁擔,兩手握住一端,俯下身使勁兒一揮,朝著最近的一個大漢的膝蓋猛地打去,那人“啊”了一聲,疼得蹲下身,想再站起來實在疼得厲害。
田雨使出了十成力氣,感覺就很自然,完全不像手無縛雞之力的弱女子。
眼看另一人也沖了過來,田雨轉身又是一揮,這次抽中了那人腳踝,聽到“邦”的一聲巨響,和一聲慘叫,在場的人俱是心里一緊,這該得多痛啊。
見此情景,剩下一人也不敢輕舉妄動了,這娘們兒太狠了,出來混這幾年,就沒見過這么兇殘的人,他們大概是借著黃天霸的名聲,作威作福慣了,平時也沒人敢和他們拼命,真遇到這么一個人,反倒是有點慫了。
田雨保持警惕的姿勢,給人一種有種你就來的架勢,一時間倒是唬住了他們。
周邊聚集的人越來越多,不過都離得挺遠的,畢竟大家都不敢惹黃家的人,就算之前同情擔憂田雨兩人,也沒那個膽量見義勇為。
這時田安田順回來了,遠遠看到情況不對,趕緊沖過來,扔下東西,田安抄起菜刀,擋在田雨前面,田順也舉起旁邊一個大石頭。
野狼見這架勢,先讓剩的那個人回去搬救兵,接著走上前,繼續對他們恐嚇。
“我看你們是吃了雄心豹子膽了,等爺的人來,看我怎么收拾你們,尤其是你,”野狼指向田雨,“爺讓你吃不了兜著走,把你丟進攬月樓做最低賤的人?!?/p>
這聽著應該就不是什么好地方,但田家人確實不知道這是干嘛的,也沒有什么畏懼感。
“我們也不是吃素的,你真以為只有你背后有人,我們做的東西可是胡家都要排著買,尤其胡家小少爺,你真對我們做了什么,明天出不了攤,你看胡家小少爺找不找你麻煩?!?/p>
田雨也不確信,只是想著先扯個幌子,嚇唬嚇唬他們,萬一有用呢。
野狼聽到胡家,心里確實有幾分忌憚,轉念一想,胡家自己可是開酒樓的,整個州府都有他們的分店,還會稀罕這點東西?瞬間提起精神,想框我?沒門!
眼看著手下帶人過來,他的底氣更足了,囂張至極。
田雨見陣勢不對,悄悄后挪了兩步,一手緊握扁擔,一手放在干辣椒面的袋子上。
“給我照死里打,一個都不放過?!币袄敲畹?。
手下正要沖過來,田雨也準備扯著辣椒面撒過去。
“都住手?!币宦暫攘顐鱽?。
田雨他們可能不認識,但是野狼是熟悉的,這是鎮上巡查隊的隊長。
野狼只能先擺手示意,不要妄動,盯著田雨他們,等后面的人走到跟前。
田雨他們還是保持警戒狀態,畢竟對方人多勢眾。
一群人走到中間,領頭一個身配長刀,身著官服的人,左右看看,心里一陣唏噓,什么時候見黃天霸的手下這么吃虧了。
“伍隊長,您看,他們把我們打成什么樣了,您可得給我們做主呀。”野狼仗著自己認識人,惡人先告狀。
“說,怎么回事,你們為何要打傷他們?!蔽殛犻L對田安他們質問道,他得給野狼一些面子,同時,他更得給另一人面子。
“大人,您可不能只聽他一人片面之詞,我們本分做生意,他們來收保護費,這可是聞所未聞,我們拒絕,他就要沖上來打民女,民女不得已才反擊的?!?/p>
田雨收回辣椒面上的手,扁擔收在身后,往前兩步,到伍隊長跟前。
野狼還是有點怵她剛才那股狠勁兒,腳往后幾不可察挪了一點。
“伍隊長,您別信她的鬼話,周圍的人都看到了,她打傷了我們好幾個人?!?/p>
“那你怎么不說是為什么,”田雨也毫不客氣,她知道這些人權勢大,也賭會有正義的人,“明明是你們來找事兒,我不得以才出手,周圍的人也都看到了?!?/p>
伍隊長有些驚訝,這小娘子居然有這大本事,輕松能讓幾個大男人吃啞巴虧。
野狼自是泰然自若,他知道沒人敢開口,這些人沒膽量敢得罪他。
就在野狼暗自得意的時候,一個聲音打破了他的幻想。
“我證明,確實不是這姑娘先惹事的。”人群后走出來一個衣著華麗的年輕男子,他搖著折扇緩步上前,對著伍隊長稍稍拱手。
伍隊長禮貌回禮,心想這主終于是現身了,胡家的大少爺胡景行。
“胡大少爺。”野狼也趕緊躬身行禮,胡景行淡淡點頭,也是看在黃天霸的面子上。
田家母子幾人慢慢走到田雨身后,像是做好準備,隨時反撲。
田雨倒沒有太緊張,那幾人雖然認識,可是這胡家大少爺,反而看起來倒像是來替他們解圍的。
“我剛剛是看到了全程的,野狼和這姑娘就是有些誤會,野狼誤會她們不敬,這姑娘又誤會野狼要對她動手,所以完全是出于自保,這誤會確實大了,既然誤會解開了,就一筆購銷吧。”胡家大少爺,輕描淡寫。
“嗯,胡大少爺說得對,實在不好意思了,我這人是有些魯莽了?!碧镉晗蛞袄强此瓶蜌獾乇Я藗€拳。
田雨知道這胡大少爺是有意幫忙,不管出于什么原因,這份人情先承下了,況且,自己剛剛還借用了胡家的幌子,有些心虛呀。
胡景行莫名有些好笑,嘴角微勾,這還叫魯莽?八百個心眼子都算完了。
“你說得輕松,我們的傷可是實打實的,咳,嗨,咳.......”野狼不服,憑什么她什么事都沒有,自己還被她踹了一腳。
“野狼,你們這傷確實耽誤不得,我府中有國都名醫正在做客,趕緊去看看?!焙靶姓f著給自己的小廝使了個眼色,這忙反正都幫了,那就幫到底。
“請吧,野狼兄?!焙磊s緊上前,看似扶著,實則拉著野狼就往后走,野狼其他手下抬著受傷的兩人跟著。
剛剛也是胡永去給伍隊長報信的,說是有人欺負婦孺,伍隊長見胡大少貼身伺候的人過來,也就知道是誰要他出面了。
野狼今兒這啞巴虧只能自己咽了,胡大少親自出面,他跟自家老大的關系,這面兒也下不得。
“這里沒事了,大家都散了吧?!蔽殛犻L疏散了人群。
“胡大少爺,這眼看也中午了,要不一起吃個午飯?”伍隊長發出邀約。
“今日事忙,還得回酒樓處理點事情,改日,改日我再做東。”胡景行客氣拒絕。
伍隊長也只是意思意思,知道他今日大概還有其他事由,意味深長地看了一眼田雨,就帶著手下離開了。
田雨被他看得莫名其妙,只是禮貌回個微笑,畢竟人家是官家的人,還是要敬著點。
其他人都走完了,田雨也不得不上前感謝一下。
“多謝胡大少爺仗義執言,我們才能安然脫身。今日大恩,無以為報,來日有機會必定重謝。”田雨鄭重其事,上前深深鞠了一躬。
田家其他幾人也上前,表示感謝。
“還以為無以為報,以身相許呢,戲文都是騙人的。”胡景行輕聲嘀咕,要是這樣也是可以接受的,這丫頭看著還挺順眼。
“您說什么?”田雨沒聽清。
“哦,沒什么,不用等以后了,今日我們就可以談一筆大買賣,我請諸位到胡家名下酒樓邊吃邊談?!?/p>
田雨腦瓜兒一轉,就知道他想干嘛,自己還有什么生意能跟他談,想了想,自己一個人跟他談,有話比較方便說,人多了怕人家感覺下不來臺。
“您請先回,我稍后就來?!碧镉曜龀稣埖淖藙?。
胡景行見狀,感覺事情不妙,這擺明是要“好好”談,大概沒有自己想得那么輕松,轉身先行。
“小雨,讓安子和你一起吧,多個人多份照應?!睆垕鹱訐奶镉暌粋€人會吃虧,雖然這胡大少爺剛幫了他們,說不定也是有所企圖。
田安也是如此認為,沒有人會無緣無故幫他們,但是他似乎忘了,其實他們也是無條件幫田雨的。
不過,胡景行有所圖也是真的。
田順也擔心,今天他是第一次見這架勢,他要去保護二姐姐。
田雨知道大家的擔心,不過這些她都有考慮的。
“大家放心吧,我是光天化日走進他們酒樓的,這胡大少看起來也算正派,還有他胡家酒樓的名聲,我都不會有事,而且,我跟他談的事情,他也未必那么容易接受,少個人在場,他的顏面更足一點?!碧镉陮捨康?。
“最重要的是,今天比昨天賣得還晚,下午還得你們趕回去制作明天的菜,不然今晚真沒得睡了,嬸子,制作的要領您基本都掌握了,今天所有都得您看著,只能辛苦您了?!?/p>
“行,你安心辦你的事,家里我們能應付。”張嬸子知道田雨有主張,相信她。
雖然田安還是有些擔心,但他向來是聽田雨安排的。
田雨帶著田順一道往酒樓方向走去,在旁邊買了一堆包子,讓他們邊走邊吃,這會兒太陽還不是最毒的時候。
走進胡家酒樓,此時飯點基本已過,大廳人也不多,幾桌趕路的人大快朵頤著。
田雨向小二道明身份,掌柜見人來了,趕緊上前迎接,恭恭敬敬,親自帶到包廂,這可是大少爺親口交代的貴客。
來到包廂門口,掌柜輕輕敲了敲門。
“進?!闭乒裢崎_門,等田雨進去后就幫忙把門關上,趕緊到后廚通知上菜。
田雨走近窗邊八仙桌,打了個招呼。
“請。”
胡景行笑著抬手,示意她入座,接著斟了一杯茶給她,見她一個人來,絲毫不意外。
田雨笑著端起茶杯,輕抿一口。
“今日之事,再次向胡大少爺表示感激,這生意可真是不好做,尤其沒有人撐腰。”
田雨放下茶杯,一番感慨。
胡景行眉梢一挑,有意思,這是明著靠攏來了。
但是也不直接接話,聽著腳步聲由遠及近,岔開話題。
“姑娘忙了一上午了,午飯都過了,想必也是餓了,正好我也還未用午飯,不介意一起吃點,順便點評一下酒樓師傅的手藝?!?/p>
“點評不敢當,作為一個食客,還是可以說一說自己的感受?!?/p>
“對了,忘了自我介紹,在下姓胡,名景行,敢問姑娘貴姓?”
“我姓田,單名一個雨字?!?/p>
這時,門口響起敲門聲,胡景行同意后,一群人魚貫而入,很快桌上擺好了七八道菜,而且都是大菜,看來是這里的招牌。
小二依次報著菜名,清蒸獅子頭,醉酒蝦,山珍雞,海味羹,松鼠桂魚,八寶鴨,醬肘子,踏雪無痕(清蒸銀鱈魚),擺好碗盤,所有人退下。
“胡大少爺,你也太客氣了,這么多,破費了,那我不客氣了?!庇忻朗常l不樂意。
田雨說著舀了點雞湯,老母雞燉菌菇,確實鮮美,只是母雞肉老,燉的火候可以再長些,最好能肉剛好脫骨的狀態,估計可能怕品相不好看,早退火了一會兒。
田雨也不跟他繞彎子,只說自己的感受。
“感謝田姑娘的直言,胡某受教了?!焙靶行廊唤邮?,讓她再試試其他的菜品。
獅子頭肥瘦比例差點,稍微加大些肥肉比例,肥瘦四六能更松軟細膩,稍微過油炸一下,帶點焦香口感更佳。
醉酒蝦酒味太濃,雖然能壓住蝦的腥味,但是也蓋過了蝦本身的風味,用姜片和少許白酒下鍋清水煮小半刻即可,再單拿一小蝶醬油,直接剝殼蘸著吃更鮮美。
......
胡景行認真傾聽著,覺得平時自信的招牌菜,原來還可以更精進。
平時來酒樓的人家,也對這些菜贊不絕口,有時候就是沖著某個菜來的,這也是他們能開那么多分店,把生意越做越大的根本,原來這么輕易就可以突破。
“其實,這些應該不只我一個人有這種感覺,但同時也只是代表我一個人的口味,很多顧客可能不好說,或是沒地兒說,如果沒有吃過很多次,他們可能還有新鮮勁兒,但是常年吃或許就沒有新鮮感了?!碧镉赀m當點撥,“酒樓可以出一個意見冊子,可以請顧客留下他們的感受,根據不同的人群,不同的年齡,適當調整一下口味,包廂可以考慮做個性化定制的。”
田雨一番話令胡景行茅塞頓開,暗嘆,這姑娘確實有兩把刷子。