第18章
說干就干,當天下午請大家吃完飯后,秦淑就挨家挨戶上門想借或是買個板車,可正是農忙時節,鄰居們都騰不出個空余的。
終于找到一家,說有個閑置的,就是舊了點。
江團團興高采烈沖上前去看,剛湊近,就捏住了鼻子。
“噫,叔,你這是裝過什么的板車?”
“拉大糞的。”
秦淑和女兒對視一眼,格外無語。
板車沒借到,回了家,看見江長寧正彎著腰鋸板材。
“娘,就幾塊板子,兩個輪子,應該不太難,我先做著試試。”
“乖寶啊!娘的好大兒!”
秦淑高興的把他腦袋抱在懷里搓了搓,望向屋內,“你姐呢?”
“不知道。”
江長寧話音剛落,江圓圓就抱著個空碗,癟著嘴,委屈巴巴出現在門口。
看見秦淑,“哇”地哭了。
“別哭別哭,發生什么事了?”
秦淑手忙腳亂安慰孩子,好不容易安撫好江圓圓情緒后,只見她掛著兩行清鼻涕,可憐兮兮地說:“趙二哥舌頭閃了,最近說不了話,怪可憐的,于是我端了碗豆腐湯去,讓他補補身子,他喝一口就罵我做的湯難喝,全撒了!”
江團團小聲嘀咕道:“在家也沒見你做過飯,給他獻殷勤,這下好了吧,熱臉貼上......”
不等江團團說完,江圓圓便張牙舞爪沖上來。
“都怪你烏鴉嘴,害了趙二哥,他舌頭要是好不了,我就不認你做親妹妹了!”
江團團瞪大眼,剛想反駁關她什么事,就想起了自己那天在張家院子里說的話。
秦淑眼睛一亮,欣慰拍了拍女兒的背,“好孩子做的好!你烏鴉嘴總算有點好用處了!”
江圓圓聞言,哭得更大聲,她這回是真的傷心了,不過秦淑沒去安慰,只有讓女兒真正意識到趙家人不是什么好東西后,她才能作罷,否則自己就算磨破嘴皮子都沒用。
幾個人忙著在院子里敲敲打打做小推車,中途秦淑又去畫了張圖紙出來,左敲右敲,最終連雛形都沒搞出來。
江團團伸個懶腰,揉眼睛道:“娘,困死了,我們明天去花點銀兩找木匠做吧,早點睡,明天還要賣豆腐。”
事已至此,只能這樣了。
第二天,江團團沒跟著娘去賣豆腐,而是找了村上有名的李木匠家。
木匠看著圖紙,一時間犯了難。
“這么多格子,又要有撐傘的地方,又要有案板,我做不來。”
“別啊叔叔,很好理解的。”
江團團湊上去用小手左比劃右比劃,總算簡潔明了的講清了圖紙。
木匠還是一臉不樂意,“這么難,做成又掙不了你們幾個錢,你們找別人干這活去。”
最終,江團團又加了一百文錢,木匠總算樂意接活,讓他們三天后來取。
到了家,秦淑已經從鎮上回來了,她坐在門前馬扎上歇腳,手里在寫寫畫畫。
筆墨那些東西難得,秦淑撿了塊燒黑的炭,在木板上寫著什么。
“娘,你干啥呢?”
江團團好奇湊上去,只見秦淑在整理菜單。
“那天你四嬸子說了,再過幾天就會有礦隊來到村子上的后山挖礦,到時候我們擺個小攤,過去賣點東西。”
“要成本低又美味,并且量大管飽的。”
秦淑苦思冥想,快要想破腦袋。
“現成的豆漿有了,炸點油條配上,再做點煎餅,燒豆腐,燒大腸,主食就配饅頭和稀粥。”
江團團道:“可是油條和煎餅的成本都不低,即便是挖礦的人有錢樂意買,也會被價格嚇跑吧。”
秦淑擼起袖子,干勁滿滿。
“先做點試試。”
于是,正中午,一家人熱火朝天在院子里炸起油條來,土屋外面的圍墻矮,又破了幾個大洞,聞到香味的街坊鄰居,探頭探腦往進看。
“哎喲,老天爺,秦淑你瘋了吧?怎么用這么多油?”
“夠我家吃一個月了!”
“你是要干啥?這又不是過大年?”
對于便宜頂飽的東西,莊稼戶一般都會自備些干糧,洋芋紅薯什么的,直接丟火堆里烤熟。
秦淑今天準備換種做法,在價格低廉的情況下,又能掙到銀子又好吃。
“娘。”
江團團看著那半盆子面糊,嘴角抽搐,“做出來的東西真的能吃嗎?”
“閉嘴。”
秦淑真是怕了她這張嘴,“靜靜看你老娘發揮,我以前最愛吃研究室樓底下那家煎餅果子,天天看大爺攤煎餅,做出來的保準沒問題!”
沒化開的面糊在沒預熱的平底鍋上,立馬變成災難現場,秦淑咬牙,瘋狂推都沒把面糊攤開,而是在鍋底粘成一團。
江團團不給面子的笑出了聲,“娘,我們做煎餅果子,別做死面疙瘩行嗎?”
就連她一個不會做飯的人都知道,攤煎餅第一步,要將面糊攪開!
江長寧下地回來,看見這煎餅做法,心疼那些白面,道:“娘,做壞了的給我吧,我們晚上做疙瘩湯吃。”
“行。”
秦淑用力拿筷子攪著面團,終于把那些糊糊全部化開,她看著寡淡的面粉水,后知后覺道:“乖寶,你看是不是少了點啥?”
“嗯。”
江長寧去洗了幾根胡蘿卜,切成細細的絲,又加了蔥花雞蛋,攪開之后,面糊的顏色總算能好看點。
“可我看人家的煎餅,都是薄薄的一片。”
秦淑試圖抗爭。
江長寧沉思了一下,小心翼翼掀起眼皮看向她,“娘,煎餅太薄的話,大家只會覺得你缺斤少兩,做生意不厚道,以后就不會來買了。”
“就是就是。”
江團團立馬開腔贊同。
江長寧利索地把鍋子預熱,在鍋底刷上層薄薄的油,舀了一勺面糊,迅速攤開。
翻了一次面后,宣軟熱乎的一張餅子就做好了,又有韌性又軟和,香噴噴的。
江長寧把餅子從中間分開,給了娘一半,妹妹一半。
“好吃好吃。”
江團團重重點頭,在物資匱乏,缺吃少穿的年代,能吃個有油有雞蛋的白面餅子,就已經是很幸福的事了。
不過,這東西定價高了賣不出去,低了又回不了本。