“謝謝娘!”鐵蛋興奮地接過豬油渣,他卻沒有自己先吃,而是先給了兩個姐姐,連沈安安都分到了一塊。
沈大妞和沈二妞都向她看來,沈安安有些哭笑不得,直到她點了頭,三個孩子才小心翼翼地將豬油渣吃了。
這三個孩子實在是又乖巧又惹人心疼啊。
沈安安直接拿了個小碗,將豬油渣放進去小半碗,“給,你們三個拿去分著吃吧?!?/p>
“謝謝娘!”三個孩子拿到油渣很開心,找了個空地分享美食去了。
“不好意思啊,我有點事耽擱了,我現在就去掏井。”趙山松急匆匆從外邊走了進來。
沈安安笑著說,“趙大哥這會先別干了,這會不早了,等下午再干吧?!?/p>
“也成,那我下午再來?!闭f罷轉身就要離開。
沈大山將人攔了下來,“你小子做什么都風風火火的,來都來了,直接在這吃完午飯再干活不就是了。”
“那不成,家里有飯,我回家吃就成?!壁w山松連連擺手。
沈安安上前,“趙大哥你就留下吧,也省的你來回跑麻煩?!?/p>
“那行吧,我看你們這籬笆有些地方都松了,我再重新綁綁。”
沈安安也沒攔著,他知道趙山松是個實誠的。
她回到灶房將剛買來的五花肉拿清水洗了洗,又將張氏帶來的蘿卜用刀切塊。
這么多人一起吃飯,她買的肉其實一人分不了多少,她打算做個五花肉蘿卜湯。
"小姑,我也想吃豬油渣?!鄙蜷L順從外邊跑了進來。
沈安安看著眼前的男孩,虎頭虎腦很是精神,這是二哥家的孩子,今年十三歲了。
“就你嘴饞,上一邊玩去!”王春麗一巴掌打在兒子頭上。
“我不,我也要吃豬油渣,大妞二妞還有鐵蛋他們都有!”
“臭小子,他們剛剛不是給你了嗎!”
“太少了,我還想吃嘛!”
沈安安連忙抓了一把豬油渣到他手上,“孩子還小,二嫂打他作甚?!?/p>
“你就慣著他吧?!?/p>
“謝謝小姑!”沈長順接過油渣笑著跑開了。
將鐵鍋燒熱,她直接把切好的五花肉倒了進去,待油編出來就放些蔥姜調味,倒入醬油,又把蘿卜塊倒進去一同翻炒,加入一大碗清水撒上鹽蓋上鍋蓋,讓它自己慢燉直到蘿卜變得軟爛,五花肉也熟透入味,這個年代調料缺乏,她也只能做到這樣了。
美味出鍋,院子里已經擺好了桌子長凳,陳大妞幫著沈安安將碗筷擺好,沈安安將自己做好的五花肉燉蘿卜、小蔥拌豆腐還有豬油渣都端了出來。
沈安安沖著院子喊了一句,“大家先別干了,都來吃飯吧!”
大家看著這么豐盛的飯菜,心中滿是詫異。
“怎么做這么多?”沈大山皺眉。
張氏推了沈大山一把,沈大山才把到嘴邊的話又咽了回去。
趙山松有些局促,他以為也就簡單吃個餅子就著點咸菜,早知道是吃肉他就不留下了。
“哇!這比過年的飯還要好呢!”沈長順興奮地叫了起來,他迫不及待地拿起筷子,夾起盆子里的五花肉,直接放進了嘴里。
“呼呼呼!好燙啊!”肉剛入口,沈長順就被燙得叫出了聲。
他一邊吐著舌頭,一邊不停用手扇著嘴巴,就是不舍得把肉給吐出來,樣子十分滑稽。
“哈哈哈哈!”
眾人見狀都忍不住笑出了聲。
“長順啊,你慢點吃?!?/p>
沈安安笑著說,“這菜剛出鍋,還冒著熱氣呢!”
“哇!這肉好好吃,你們也趕緊嘗嘗?!弊炖锏娜饨K于不熱了,沈長順嚼了兩下便把肉給咽了下去。
沈安安回灶房提了一個籃子出來,走到沈大福面前:“大哥,我給大嫂他們留了一些飯菜,你先幫我給他們送過去吧,等你回來再一起吃?!闭f著,她將手里提著的籃子遞給了沈大福。
沈大福接過籃子,打開一看,只見碗里滿滿一碗肉菜,豆腐和油渣也不少。
他抬頭看了沈安安一眼,似乎想說些什么,但最終還是什么也沒說,只是默默點了點頭,提著籃子去了隔壁。
“安安,你這蘿卜燉肉做得好好吃啊,這蘿卜吃著都有一股子肉味。”沈大旺一邊吃一邊夸贊。
“是嗎?好吃二哥你就多吃點?!鄙虬舶材闷鹂曜?,也夾了一塊蘿卜。
確實是不錯,要是再加點調味料味道估計能更好。
接著她又夾了一塊酥油渣,撒了鹽的酥油渣一口咬下去,有著微微的咸香油脂溢滿口腔,這味道讓沈安安欲罷不能,忍不住又夾了一塊。
張氏本來還以為老二說得夸張了,她也夾起一塊蘿卜放進嘴里,“安安啊,你啥時候做菜這么好吃了,這味道簡直比咱村里請來的席面師傅做的還要好?!?/p>
“娘喜歡就好,娘要覺得好吃,我以后就經常做給娘吃。”說著,她還特意夾起一塊五花肉,放在了張氏的碗里。
“你這孩子,別光想著我,你自己也多吃點啊。”張氏也夾起一塊五花肉,放到了沈安安的碗里。
一旁的沈大山看著眼前溫馨的一幕,心中倍感欣慰。
閨女是真的長大了,變得懂事又體貼,那個姓陳的真是瞎了眼,這么好的媳婦不懂得珍惜。
而此時,坐在旁邊的四個小孩卻完全顧不上說話。
他們一個個都埋頭苦吃著,嘴巴里塞的滿滿的,腮幫子一鼓一鼓,一看就是很喜歡今天的飯菜。
沈安安見大家很少夾那盤子小蔥拌豆腐,自己夾了一筷子放進嘴里,“哎呀怎么這么難吃!”
這豆腐怎么會這樣,又苦又澀太難吃了。
“你這孩子,可別浪費糧食,豆腐不就是這個味嘛,我本來還想問你今天怎么買這么多豆腐?!睆埵峡梢姴坏蒙虬舶怖速M糧食。
“娘你說豆腐一直是這個味?”
“對啊,咱們家都不愛吃,所以我就不怎么去買了?!?/p>
這里的豆腐實在太難吃了,她還以為和她那個世界的豆腐是一樣的味道呢。
一頓飯下來大家都吃的很開心。
吃完飯準備掏井,井壁上長滿了綠油油的青苔,有些潮濕,人站上去腳底打滑。
趙山松在身上綁好粗麻繩,將另一頭仔仔細細拴在院子里的老槐樹上,確定綁結實了,才準備下井。
這井不算深,寬度只夠一個成年人下到井里。
幾個孩子從未見過別人掏井,這會都趴在井邊上,低著腦袋往井下看。
趙山松一邊往下沉一邊朝著井口上方的孩子們喊了一句:“都離遠點啊,別掉下去了!”
只見他小心翼翼地踩著井壁上的小坑,雙手緊緊抓住井壁,慢慢往下移動。
當他快要接近水面時,突然雙腳用力一蹬,就在孩子們為他捏一把汗的時候,趙山松已經穩穩地立在了井水上邊。
“山松叔,小心點兒??!”陳大妞終于忍不住開口喊了一聲。
趙山松聽到聲音,抬頭看了一眼井口,笑著安慰她:“大妞,別擔心,我干這活有經驗?!闭f完,他從腰間掏出一把短鏟,開始動手挖起水面上的淤泥來。
等他把桶里都裝滿了,就沖上面喊:“快拉!”
趙大福早已在井口上方守著了,一聽到井下傳來的聲響,手腳麻利地將那只裝滿淤泥和樹葉的木桶拉上來。
木桶被拉到井口,趙大福將桶提出來,將桶里的臟東西一股腦兒地傾倒出去。
倒掉臟東西后,趙大福又將木桶慢慢地放回井底。
就這樣如此反復,一桶接一桶把井底的臟東西運出來。
井底的臟東西越來越少,原本渾濁不堪、讓人難以看清的井底,此刻開始變得清澈起來。
終于,當最后一桶臟東西被清理出來后,井底已經完全恢復了干凈。
而此時,趙山松也從井口慢慢爬了出來。
他的身上沾滿了淤泥,仿佛剛剛從泥水里撈出來似的。
這淘井的活計,一般人還真干不了。
趙山松指著水井說,“這井我已經淘得差不多了,不過今天先別用,讓它再沉淀一天,明天就能用了,你們再打個木蓋子,以后就不怕樹葉和樹枝什么的掉到井里去了?!?/p>
井終于掏完了,張氏已經和沈安安把菜地理好重新種上了種子。
沈大旺將院子一角圈了起來,“這里弄好了,以后可以在這養些雞?!?/p>
溪水村家家戶戶都會養些雞放在家里,雞蛋是村里人為數不多的好東西。
沈安安看著大家,“今天謝謝大家的幫忙,今晚都別走,在我家吃完飯再回去吧!”
然而,大家卻紛紛擺手,“不用不用,我們回家吃就行了。”
趙山松更是連沈安安的話都沒聽完,就急匆匆地轉身離去,生怕晚一步沈安安就要把他留下了。
沈大山看著自己閨女,“飯你們自己做著吃吧,我們這就回去了,今晚不在你這吃了?!?/p>
沈長順卻突然開口:“小姑做飯好吃,我想在小姑這里吃。”
沈大旺見狀,毫不客氣地給了沈長順一記爆栗,語帶威脅,“拳頭你吃不吃啊?”
沈長順被打得“哎呦”一聲,趕緊求饒:“我不吃,不吃了!”
大家都走了,只留下沈安安和三個孩子站在原地目送著他們離開。