李煥把裝著補償的文件袋推到楊衛國的面前平靜的說道：“謝謝您的好意，我知道您是在為我好，可是我也知道我并沒有坐辦公室的能力，何況我父親就是一名一線工人，他犧牲了，我想繼承他的衣缽也去一線工作。”
聽見李煥的平靜的話語，楊衛國卻大為震撼，“老李若泉下有知，他一定會為你驕傲。”楊衛國看著李煥感慨道，“可是你父親是一名非常優秀的鉗工，你為什么不選擇去車間而是選擇食堂呢嗎，你要知道，你父親生前有很多徒弟，你要是去了車間可有很多人愿意教你技術的，但是食堂就不一定了，那里沒人教你你也只能當一個洗菜的幫廚。”
"實不相瞞，我在鉗工方面天資有限。" 李煥垂眸，指尖撫過烈士證燙金紋路，李煥繼續說道“是這樣的楊廠長，我父親生前也希望我成為一名優秀的鉗工，所以平時也會教給我一些鉗工的相關知識，但是我可能天生就不是這塊材料，怎么學也學不會，我父親沒辦法只好把我送到他朋友那里讓我學習廚藝，我學廚的地方就在峨眉酒家，而我的師父是峨眉酒家的掌灶大師傅陳松如。”
楊衛國聽見李煥的解釋后一時之間也不好在勸說李煥了只好說道：“你師父是陳松如啊，我去過峨眉酒家幾次，陳師傅的宮保雞丁可是堪稱一絕啊。”
楊衛國看著李煥還是覺得很可惜，于是計上心來說道：“這樣吧，李煥今天中午你就做幾道菜，要是我滿意的話我就同意你去食堂工作，要是我不滿意那你就聽我的還是去辦公室工作，你敢不敢試一試啊。”
“那有什么不敢的啊，您就瞧好吧，我保證讓您滿意。”
軋鋼廠第三食堂后墻貼著"深挖洞、廣積糧"的標語，八口鐵鍋在陽光里泛著油光。幫廚劉嵐正站在水池邊擇著白菜，“哎，我說傻柱，你是啞巴了嘛，這幾天怎么看你就像丟了魂一樣啊。”劉嵐突然朝著正在悶頭切著蘿卜的何雨柱說道。
聽見劉嵐喊自己何雨柱抬起頭瞥了一眼劉嵐，"要你管！" 何雨柱沒好氣地回嘴，就繼續切著手里的蘿卜。
“切，當老娘愿意管你一樣，牛逼什么啊。”劉嵐見傻柱不再搭理自己，就繼續洗著手里的白菜。
而此時的傻柱哪有心情搭理劉嵐啊，他現在滿腦子都是李煥的身影，自從上次被李煥摔暈過去后，傻柱就一直很不服氣，他覺得那天肯定是自己大意了才會被李煥給打暈了，所以就一直尋找尋找機會也給李煥打暈，不然都對不起自己“戰神”的名號。
直到今早他鬼使神差的溜達到后院，想著如果能碰見李煥那就好好的教訓一下他，讓他沒想到的是李煥還真的起了個大早，傻柱正想沖上去把李煥打個四仰八叉的時候，就發生了一件讓他永震驚一整年的事，他看見李煥在后院練功了，尤其是李煥噴出的白氣竟凝成半尺長的霧柱，何雨柱看傻了眼，也失去了找李煥報復的勇氣。
"請問第三食堂怎么走？" 熟悉的聲音傳了進來，驚得何雨柱手一抖，菜刀在案板上劃出半寸深的豁口，差一點就把自己的手指頭切掉了，他抬頭看見李煥在食堂門口，陽光穿過穿過李煥的身子，顯得一切都不那么真實。
“柱子哥，太好了，你怎么在這啊，這里是第幾食堂啊。”楊衛國交代李煥去第三食堂做飯，因為小餐廳就在第三食堂的樓上，李煥因為著急展示廚藝，也沒問清楚第三食堂究竟在哪，就只能進來先問一下，沒想到在這竟然遇見了何雨柱。
何雨柱又聽見那個熟悉的聲音，猛然抬頭不相信眼前的人真的是李煥，“李煥？我是食堂的廚子，我當然在這了，倒是你為什么來我們食堂啊。”何雨柱一邊說著話一邊警惕的看著李煥。
“呦，這是哪里來的小帥哥啊，這里是三食堂，你來我們食堂有什么事嗎？”劉嵐這時也看見李煥的到來，她也感到奇怪，怎么這個年輕人的到來傻柱怎么會那么緊張，抱著疑問劉嵐就開口詢問起來。
“您好姐姐，是楊廠長讓我來做幾道菜的。”
何雨柱則一直盯著李煥，這時他喉結滾動兩下。突然抄起案板上的菜刀=刀，刀背重重拍在李煥面前："李煥，別以為會兩下拳腳就能來砸場子！你會做飯嘛你就敢來我們食堂做飯！"
“你是不是耳朵里塞驢毛了啊，我不是說是楊廠長讓我來做幾道菜的么。”李煥看著何雨柱那激動的模樣無奈的說道。
轉頭對劉嵐說道：“這位姐姐麻煩您幫我準備一下食材可以么。”說罷就把一張寫著食材的紙條遞給劉嵐。
劉嵐則是感覺這件事越來越有意思了，于是也沒過多的憂豫，按照紙條上寫著的食材沒一會就找齊了，等她拿著食材回來的時候被眼前的景象驚呆了，就見眼前的年輕人白色的圍裙扎出勁瘦的腰身，左手拿著菜刀站在那，這哪是她每天都看的見的廚子啊，這簡直就是......
李煥看見自己要的食材已經拿了過來，便朝呆立的劉嵐笑出一口白牙，"勞煩姐姐再幫我燒鍋開水，再找豆瓣醬吧。"
李煥看著眼前的食材嘟囔道 "夫妻肺片要牛心牛舌，眼下只能用豬耳豬心替代。"說話時刀光不停，凍硬的豬耳在刀下綻成透光的薄片，"他突然抄起菜籽油桶凌空一潑，沸騰的油花在鐵鍋里炸開金浪。
何雨柱聞到花椒爆香的瞬間，喉結不自主地滾動。他看見李煥用炒勺舀起熱油，手腕輕抖間，油線在空中劃出金蛇般的弧線，精準澆進裝著辣椒面的海碗里。剎那間，整個后廚都被嗆辣的香氣填滿。
"滋啦——"
辣子雞丁入鍋時，李煥突然旋身抬鍋。通紅的干椒在熱油里翻騰如焰火，雞丁裹著金甲騰空半尺，又齊刷刷落回鍋中。何雨柱不知什么時候走到了灶臺前，鼻尖幾乎貼在鐵鍋邊緣。
"起鍋！"李煥的吆喝聲驚醒了看呆的眾人。劉嵐端著搪瓷盤的手直抖，回鍋肉晶亮的油脂順著盤沿往下淌。
最后一道回鍋肉炒好出鍋，李煥擦了一下額頭上的汗珠對劉嵐說道，“還得麻煩姐姐把菜給楊廠長他們端過去。”
小食堂里楊衛國夾起一片回鍋肉放入嘴里，八角與豆豉的醇香直沖天靈蓋。三層肥膘顫巍巍地裹著燈盞窩，齒尖剛咬破焦脆的肉皮，滾燙的肉汁就混著豆瓣的咸鮮瞬間在舌尖炸開。
"這是...這菜怎么像峨眉酒家的味道呢？"后勤主任李懷德突然拍案而起，嘴角還沾著麻婆豆腐的紅油。他岳父老子就是地道的四川人，峨眉酒家的菜他可沒少跟著他岳父老子去吃。
大家看著楊廠長和李懷德吃的那么陶醉，也都顧不上什么矜持了，都瘋一樣的把筷子伸向眼前的盤子，在吃完一口之后，只見飯桌上的眾人旋風筷子就輪了起來，這個時候也沒人關什么廠長不廠長的了，再大的官來了也沒有眼前的一塊宮保雞丁好用。劉嵐站在旁邊也是驚呆了，平時都是高高在上的領導，她什么時候見過這群人這樣的表現啊，真是開了眼界了，見過打架打紅眼的，從來沒見過吃飯吃紅眼的。
食堂里，李煥正坐著用毛巾擦著汗水，轉頭看見何雨柱就像木頭一樣呆立在那，"柱子哥，嘗嘗這個。" 李煥遞來的瓷勺上，麻婆豆腐顫巍巍裹著紅油。何雨柱本能地后退半步，卻見李煥手腕一翻，勺子已精準塞進他嘴里。滾燙的豆腐在舌尖炸開，麻、辣、燙、鮮交織成燎原之火。何雨柱的眼淚瞬間涌了出來，分不清是被辣的，還是被某種復雜的情緒灼燒，這味道是他從來沒有體會過的，這一刻何雨柱徹底的被李煥打敗了，打架打不過李煥就罷了，沒想到自己引以為傲的川菜也沒有李煥做的好吃。