李煥的師父是峨眉酒家掌灶大師傅陳松如。李煥初中畢業之后就沒再上學，憑借著便宜老爹和陳松如是多年好友的關系，李煥畢業后就跟著師父學習廚藝了。平時除了聾老太太的關心外，就是這個師父待自己像是對親兒子一般。在得知李煥的父親去世后，師父也幫著李煥忙前忙后地把喪事辦完。
拐進帽兒胡同，陳松如家是一間單獨的小院，雖然不大但是一家四口住著也不算擁擠。李煥緊了緊手里的禮物，上前推開師父家的木門時，門軸發出熟悉的 "吱呀" 聲。此刻的陳松如正在院子里磨著菜刀，聽見聲響抬頭看了一眼："是小煥來了啊，身體好點了？昨兒跟你師娘說想去看看你呢，沒想到你小子今天就來了。" 說著話，陳松如也站了起來，用搭在肩上的抹布擦了一下汗，便走到李煥身前拍了他一下："嗯，看樣子是真的好了。"
李煥把手里的東西在陳松如的眼前晃了一下道："師父，給您帶了點東西。" 李煥晃了晃手里的網兜。陳松如的眼睛瞬間亮了："你小子哪來的錢？" 他劈手奪過網兜，看見里面的西鳳酒和雞肉羊肉，臉立刻沉了下來："剛給你爹辦完喪事，你就亂花錢！" 陳松如看見李煥拿來的東西，又狠狠地在他頭上敲了一下。李煥捂著頭傻笑道："這孝敬師父不是天經地義的么，放心吧師父，我爹給我留了不少錢呢。"
陳松如將信將疑地看著李煥。李煥見狀趕忙轉移話題道："師父，我怎么沒看見師娘啊？" 陳松如說道："在屋里做飯呢。" 話音未落，劉瑞霞就端著搪瓷盆從屋里走了出來，看見李煥立刻笑著說："小煥來了呀，快屋里坐！"
李煥趕忙像獻寶似的上前遞上網兜："師娘，我不是饞您包的羊肉餃子了么，您看，羊肉我都帶來了。" 王翠蘭看見網兜里的羊肉，手突然抖了一下："這得花多少錢啊... 趕快拿回去。" 陳松如順勢搶過話頭："徒弟孝敬的，你啰嗦啥？快包餃子去！"
聽見自己丈夫這么說，劉瑞霞一把奪過陳松如手里的兩瓶西鳳酒，動作快得陳松如都沒反應過來："喝喝喝，你是屬酒缸的啊？下午還要去飯店上班呢！" 李煥看見師父被師娘罵了，想笑又不敢笑，臉都憋得通紅。
陳松如撓著后腦勺傻笑道："這不是小煥來了么，我就喝半杯。" 劉瑞霞杏眼圓睜："別拿小煥做幌子，一滴都不行，你別再帶壞小煥。" 說罷就轉身回屋準備包餃子去了。這時的李煥終于是繃不住，站在原地笑得就像一只發了顛的猴子一樣。
"笑什么笑！" 陳松如作勢就要踢他。李煥腳下一扭就像一條泥鰍一樣躲過這一腳。陳松如看見沒踢到自己徒弟，于是抄起茶壺猛灌了兩口："去把那菜刀磨了！" 陳松如抹著嘴下令："你要是磨不快，一會兒的餃子就沒你的份！" 李煥聽罷立刻抄起磨刀石，麻利地開始磨起菜刀。
此時陳松如也不搭理李煥，只是坐在李煥身旁的躺椅上，捧著粗瓷茶杯慢悠悠地抿著，好似正在想著什么。李煥見狀也不好開口講些什么，于是乎只能賣力地磨起了菜刀。不一會的功夫，李煥手里的菜刀磨好了，他拿起菜刀看了看，嘴里小聲嘟囔道："真是好一把寒光爍爍綻幽光，削鐵如泥賽屠龍啊。"
李煥正舉著磨好的菜刀得意顯擺著，突然聽見陳松如說道："你小子在那瞎嘟囔什么呢，菜刀磨好了就過來坐著。" 李煥聽見師父這么一說，也是趕忙把菜刀放好，屁顛屁顛地挪到陳松如的身邊，順手也給自己倒了一杯茶水。茶壺還沒放下，就聽陳松如又開口道："小煥啊，你將來怎么打算的啊，我的手藝也全部交給你了，你接下來有什么想法跟師傅說說。"
李煥聽罷一愣，捧著茶杯的手微微發抖。想到自己現在也算舉目無親，師父又把手藝毫無保留地交給自己，以前師父就說過他是天生做廚子的料，學什么東西都是一學就會，而且還會舉一反三。別看自己入門最晚，可是在幾個師兄弟中卻是最早出師的一個。現在又得到系統的幫助，想來以后就算不會有什么驚天動地的大成就，想成為一個富家翁還不是什么難事。但是想到接下來可能會到來的 "風暴"，想來繼續待在峨眉酒家也不是一個好的選擇。而且自己要是一直待在峨眉酒家，自己師父到時候怎么辦？飯店的掌柜的已經找過自己了，話里話外的意思就是想讓自己代替師父，可是師父就像自己爹一樣，自己又怎么能干那么喪良心的事情呢？眼下最好的選擇就是去軋鋼廠，這個時代工人是最光榮的，自己可以在軋鋼廠安全地茍到 "風暴" 結束，還可以在 "風暴" 來臨時找個機會幫助師父躲過一劫。
想到這，李煥看著師父說道："師父，我不準備留在峨眉酒家，我爹走后軋鋼廠給了我一個接班名額，我準備去軋鋼廠上班。" 陳松如略微驚訝地看著李煥，見李煥說的真切無比，便嘆了口氣："小煥啊，掌柜的找過你的事情我都知道了，我知道你是個好孩子，可是師父老了，你留在峨眉酒家才不會辜負我教你的廚藝啊。"
李煥連忙把陳松如面前的茶杯斟滿后開口道："師父，我說的是真心話，咱們峨眉飯店有您和師兄們在不缺好廚師，但是軋鋼廠缺好廚師，我爹在軋鋼廠奮斗了一輩子，現在是該我頂上去了。" 陳松如沉默片刻，突然爆發出一陣咳嗽。李煥趕緊給他捶背。"你小子..." 陳松如抹了把眼角："跟你爹一個倔驢脾氣，但我是真沒想到你竟然有這么高的覺悟。"
"餃子煮好了，你們爺倆趕緊進屋吃飯。" 劉瑞霞的呼喚適時響起，替李煥解了圍。李煥忙不迭地拽起陳松如："師父，師娘喊咱們呢。" 陳松如看了一眼李煥，卻任由徒弟拉著往屋里走去。
屋里八仙桌上的餃子已經擺好，還有一碟腌蘿卜和一碟花生米。劉瑞霞見師徒倆都坐好了，又彎腰從桌底摸出半瓶二鍋頭，給陳松如斟了小半杯："今兒看在小煥面子上，準你喝一口。" 話音落下，她又把最大的一盤餃子推到李煥面前："快嘗嘗師娘的手藝，不好吃可不準笑話我。"
李煥夾起餃子吹了吹，咬破薄皮的瞬間，羊肉混著西葫蘆鮮香在舌尖瞬間炸開。"師娘這手藝絕了，滿四九城都找不出第二家！" 他夸張地豎起大拇指，嘴上含糊不清地說道。劉瑞霞笑得眼角的皺紋都漾開了："哎呦，小嘴真甜，好吃你就多吃點！"
陳松如看著徒弟諂媚的模樣直翻白眼。劉瑞霞突然轉過頭道："老陳，你這是什么眼神，難道我包的餃子不好吃？" 陳松如忙不迭地說道："沒... 我是看小煥吃得香，高興！" 劉瑞霞白了陳松如一眼："哼，算你識相。"
興許是這羊肉餡的餃子真的太美味了，三個人都不做聲，真真地發揚了 "食不言寢不語" 的優良作風。一陣風卷殘云過后，三人也默契地把餃子全部都吃完了。
吃完午飯，李煥也沒過多地停留，跟師父師娘告別后就準備回家。可剛跨出屋門就被劉瑞霞叫住："小煥啊！" 劉瑞霞突然追出來，往他手里塞了把糧票和一只雞："拿著，你這還沒工作今天花了那么多錢，這些你先拿著。" 李煥看著手里的糧票和雞，鼻子一酸。還沒等他推辭，就聽得 "砰" 一聲房門就被關上了。李煥也只好無奈地笑了一下，轉身朝家走去。