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臘月二十三，隊里殺年豬。
我裹著小棉被，被楊秀娟抱在懷里看殺豬。
打谷場上支著口大鐵鍋，滾水冒著白氣。
張屠戶掄著砍刀，肥豬已經掛在了木架子上。
“喂！建業家的！”
記分員老趙招呼道，“你家分三斤肉，要哪塊？”
王建業搓著手上前：“給給點肥的唄，家里娃小，熬點豬油......”
張屠戶咧嘴一笑，露出滿口黃牙：“建業兄弟，肥肉可金貴，要不你用后腿肉換這塊槽頭肉？我給你多算半斤！”
我豎起耳朵。
槽頭肉？
那不是豬脖子上的肉嗎？又老又柴！
王建業猶豫了：“這......”
我在心里急得直跳腳：【爹！別信他！槽頭肉最難吃！他那秤有問題！】
可惜距離太遠，王建業聽不見。
眼看他就要點頭，我急得在楊秀娟懷里直撲騰。
“咋了糖寶？”
楊秀娟趕緊拍我，“是不是凍著了？”
我拼命朝王建業的方向伸手，嘴里“啊啊”直叫。
楊秀娟會意，抱著我往前擠。
這下距離夠了！
我集中精神大喊：【爹！秤砣底下粘了磁石！三斤肉變兩斤半！他要坑你！】
王建業渾身一震，猛地扭頭看向我。
張屠戶不耐煩地催促：“要不要？不要拉倒！”
“等等！”
王建業笑了笑，“張大哥，你這秤......能不能讓我看看？”
張屠戶臉色一變：“看啥看？我張老三在村里稱肉十幾年，還能短你的？”
他越是這樣，周圍人越覺得可疑。
記分員老趙走了過來：“建業說得對，公家的東西，看看怎么了？”
張屠戶攥著秤桿不撒手：“你們這是信不過我？”
“不是信不過......”
王建業突然硬氣了起來，“就是想讓大伙兒都看清楚。”
幾個年輕后生見狀，上前按住張屠戶。
老趙拿起秤砣一翻，底下果然粘著塊黑乎乎的磁石。
“好你個張老三！”
老趙氣得指著他大罵，“怪不得今年家家戶戶分的肉都不夠吃！”
人群一下子炸了鍋。
張屠戶面如土色，被眾人推搡著去找隊長說理。
最后隊里決定，罰張屠戶賠每家半斤肉，還讓王建業先挑好肉。
回家的路上，王建業拎著肥嘟嘟的五花肉，樂得合不攏嘴。
楊秀娟小聲問：“剛才......是糖寶提醒你的？”
王建業偷偷沖我眨眨眼：“是啊！咱閨女能耐大著呢！”
晚上，鍋里熬豬油的香氣飄滿了整個屋子。
楊秀娟把炸得金黃酥脆的油渣撈出來，吹涼了喂到我嘴邊：“糖寶，嘗嘗娘給你熬的油渣！”
我小嘴一張，油渣在嘴里化開，香得我手舞足蹈。
楊秀娟的眼淚簌簌而落，感慨道：“哎，咱家好久沒吃過這么香的油渣了......糖寶，這回多虧了你啊！”
我咯咯地笑了起來。
這才哪到哪？好日子還在后頭呢！