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第19章

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在林家待到了天快暗下來了,兩個孩子還沒有玩夠,但還是跟著媽媽回家了,媽媽和他們說,

一個星期里可以來玩一天。回到家里天很暗了,林予菲問孩子們晚上吃什么,孩子說,

想吃那天早上做的面條。林予菲應著,去了鍋屋里,但她沒有和面,

她從空間里拿出了現成的手搟面,只配了個湯,又從空間里拿出熟的牛肉切了兩刀,

放在面條上。撒上蔥花,澆了熱油,香味就出來了,兩個孩子聞著香味走過來,

替著媽媽把碗筷端過去,林予菲把面條端過去,給他們盛上碗。拿起筷子就一塊吃起來。

吃飽飯,林予菲讓孩子把桌子擦了,他去洗碗,再燒點熱水洗洗身子。給兩個孩子洗完澡,

讓他們睡覺,林予菲給他們扇了一會扇子,看他們睡熟了,進入空間洗了個澡,

把空間里的事情打理好,看著一堆堆的農作物又增加了,她想著,這幾天得去鎮上看看,

把里面的東西賣賣,不然只產不賣,也不行啊!看時間不早了,就出了空間,

準備躺下睡覺了,看有空去外邊逛逛,看看有買糧食的嗎?第二天一早,林予菲就起床了,

洗漱過后,在院子里走了一圈,就去做飯了,她從空間里拿出了幾個西紅柿和不少的雞蛋,

準備給孩子們包餃子吃,把西紅柿洗凈后用開水燙一下,把皮撕掉,然后去掉西紅柿蒂,

切成小丁放在盤中,加入一小勺食用鹽拌勻,給西紅柿殺水。把雞蛋打入碗中,加入少許鹽,

用筷子朝一個方向攪拌,把蛋液打散備用。西紅柿殺出水分后,準備一個小米漏,

把西紅柿殺出的湯汁過濾掉,過濾出的西紅柿湯汁留著備用。把面粉放在面盆中,

加入西紅柿湯汁,再加入適量清水,用筷子把面粉攪拌成面絮,然后下手揉成稍軟的面團,

蓋上蓋子醒面備用。鍋里加入適量食用油,油熱后下入雞蛋液,炒熟、炒散后盛出晾晾備用。

把晾涼的雞蛋、控干水分的西紅柿放在盆中,加入小蔥花,再加入少許鹽、雞精和香油,

用筷子拌勻,餡料就做好了。面團醒好以后取出,搓成長條,然后分成小劑子,

用搟面杖搟成餃子皮,包入餡料,收口、緊緊捏合,依次把餃子全部包好。

鍋里加入適量清水,水開后把餃子下鍋,開鍋后加入一碗涼水,再次開鍋煮半分鐘即可撈出。

飯做好了,孩子們也起床整理好了,就等著開飯了。林予菲把餃子裝在大茶盤里,

然后又取出一個大海碗,盛了一碗餃子,在上面蓋了個盤子,放在籮筐里。

把餃子端到桌子上,然后對著兩個孩子說。“你倆個誰去給爺爺奶奶送水餃去啊”!“媽媽,

我去吧,你和妹妹先吃著”。周燃從炕上下來。“那好,那你去吧,

我和妹妹等你回來吃飯”。林予菲把籮筐提過來讓周燃接過去。“媽媽,你們先吃著吧,

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更新時間:2025-06-25 12:00:08