小酒館的新生拿到鑰匙的何大清，像打了雞血一樣，渾身充滿了使不完的勁兒。破家值萬貫，
更何況是一家屬于自己的鋪面！
他立刻向豐澤園告了幾天假（理由是想多照顧月子里的媳婦），然后帶著何雨柱，
一頭扎進了前門大街的小酒館。鋪子里積滿了灰塵，彌漫著一股陳年的酒氣和霉味。
幾張破舊的桌椅東倒西歪。后廚更是慘不忍睹，灶臺油膩發黑，鍋碗瓢盆殘缺不全，
角落里堆著些破爛雜物。“爹，這……這得好好拾掇拾掇！”何雨柱捂著鼻子說。“拾掇！
必須拾掇！”何大清擼起袖子，豪氣干云，“柱子，去打水！咱們先打掃！
”父子倆化身清潔工。何大清力氣大，負責搬抬重物、清理垃圾。
何雨柱則拿著破掃帚和抹布，上躥下跳地掃灰擦桌子。他身體經過靈氣滋養，動作麻利，
耐力也好，干起活來頂半個大人。打掃只是第一步。何雨柱看著空蕩蕩、破敗的鋪面，
腦子里已經有了規劃。“爹，光打掃不行。咱們得裝修！弄得亮堂干凈，
人家才愿意進來吃飯！”何雨柱一邊擦著柜臺一邊說。“裝修？那得花多少錢？
”何大清看著剛掏出去的兩根小黃魚（雖然金子不是他的，但也肉疼），有點猶豫。
“花不了多少！”何雨柱早有盤算，“墻面重新刷白灰！門窗油漆一下！弄個亮堂的招牌！
桌椅……舊的能修就修，實在不行，去鬼市淘點便宜的二手貨！鍋碗瓢盆也得置辦新的！
”他掰著手指頭算：“刷墻灰、油漆，花點工錢料錢。桌椅碗筷，我打聽過了，
南城舊貨市場便宜。招牌……找塊好木頭，請人寫幾個字花不了幾個子兒。大頭是爐灶！
得砌個新灶！要大火力，省柴火的那種！”何大清聽著兒子條理清晰、頭頭是道的安排，
有點懵。這還是自己那個傻愣愣的兒子嗎？怎么感覺……像個老掌柜？
“柱子……你……你咋懂這么多？”何大清忍不住問。“聽……聽茶館說書的說的！
”何雨柱趕緊裝傻，“說書先生講開店，不都得這樣嘛！門臉亮堂，東西干凈，生意才興隆！
”何大清將信將疑，但覺得兒子說得在理。他咬咬牙：“行！聽你的！
爹明天就去找泥瓦匠和木匠！”接下來的日子，小酒館徹底變了樣。
何大清找來了相熟的泥瓦匠老李頭，談妥工錢，買來石灰，把四面墻壁刷得雪白透亮。
門窗也請人重新刷了朱紅色的油漆，顯得喜慶。何雨柱跟著跑腿，買石灰、遞工具，
忙得不亦樂乎。爐灶是關鍵。何雨柱憑著前世記憶，畫了個省柴回風灶的草圖。老李頭一看，
連聲稱贊：“嘿！柱子，你這灶圖哪來的？這路子野啊！省柴火，火力還猛！好！好灶！
”他按圖施工，在原本破灶臺的位置，砌起了一個嶄新的、帶風門和回煙道的省柴大灶，