前院種著幾株桂花樹，墻角一叢翠竹隨風輕擺。遠處傳來雞鳴犬吠，

空氣中飄著炊煙和食物的香氣。廚房送來早膳：一碗白粥，一碟腌黃瓜，兩個炊餅，

還有一小碗陳明從未見過的食物——半透明的皮裹著餡料，浸在清湯里，撒著蔥花。

"這是......""筍蕨餛飩，少爺最愛吃的。"福伯笑著說，

"今早莊戶送來新鮮筍子和蕨菜，廚娘特意做的。"陳明夾起一個餛飩送入口中。

皮薄如紙卻韌勁十足，餡料是筍丁、蕨菜和少許豬肉，鮮香撲鼻。湯底看似清淡，

卻透著火腿的醇厚。一口下去，他幾乎要落淚——在現代社會，

他已經多久沒吃過這樣用新鮮食材、花時間精心制作的食物了？"好吃嗎？"福伯問。

"太好吃了。"陳明由衷地說，突然意識到這是穿越后第一個真正感到幸福的時刻。

用完早膳，福伯提醒他該去田里看看了。按照記憶，陳家有百畝水田，租給附近農戶耕種，

每年收租維持家用。走在鄉間小路上，陳明被眼前的景色震撼了。遠處青山如黛，

近處稻田如鏡，農民們彎腰插秧，白鷺在水田間起落。空氣清新得讓他肺部發疼，

沒有汽車尾氣，沒有工業污染，只有泥土和植物的氣息。"東家！東家！

"一個粗獷的聲音打斷了他的思緒。陳明轉頭，看見一個四十多歲的黝黑漢子小跑過來，

臉上帶著惶恐。"張大山？"他脫口而出，記憶自動提供了這個名字——他家的佃戶，

租種二十畝地。"東家，求您寬限幾日。"張大山搓著手，額頭冒汗，"今年春寒，

秧苗長得慢，家里老娘又病了，實在湊不齊這季的租子......"陳明搜索記憶，

發現原來的"自己"是個刻薄地主，收租從不講情面。

看著張大山粗糙的手和補丁摞補丁的衣服，他心里一陣酸楚。"租子不急，"他聽見自己說，

"令堂的病要緊，需要請大夫嗎？"張大山愣住了，顯然沒料到東家會這樣回應。

他結結巴巴地說："不、不用，已經請了村里的郎中......""這樣吧，

"陳明思索著，"今...