接過(guò)時(shí)指尖觸電般縮回——油紙里裹著的，是半塊發(fā)霉的面粉餅，

和今早張建軍帶來(lái)的一模一樣。“沒(méi)啥。”林晚秋拍了拍手上的土，拉著妹妹往集市走，

帆布板車(chē)轱轆碾過(guò)碎冰，發(fā)出咯吱咯吱的響，“就是想讓您嘗嘗，有些人心里的毒，

比砒霜還苦。”第三章：大排檔逆襲，

法醫(yī)味覺(jué)征服縣城蜂窩煤爐的藍(lán)煙裹著肉香鉆進(jìn)鼻腔時(shí)，

林晚秋正用竹筷翻動(dòng)砂鍋里的紅燒肉。糖色在沸油里咕嘟冒泡，

醬油與黃酒的焦香混著紅曲米的甜，勾得圍觀的婆娘咽口水。妹妹蹲在旁邊扇風(fēng)，

補(bǔ)丁圍裙上濺了星點(diǎn)油花，眼睛亮得像剛出鍋的糖藕。“這啥味兒？比供銷(xiāo)社的桃酥還香！

”賣(mài)鞋墊的王嬸湊過(guò)來(lái)，手里的納鞋底停在半空，“晚秋啊，你這肉咋燒的？”“先炒糖色，

再用稻草扎緊肉塊。”林晚秋用鑷子夾起塊肥瘦相間的五花肉，油脂在陽(yáng)光下泛著琥珀光，

“關(guān)鍵是這鍋湯——”她揭開(kāi)另一口砂鍋，里面燉著用豬骨、陳皮、八角熬了整夜的濃湯，

“得用井水煨三個(gè)時(shí)辰。”人群里響起抽氣聲。張建軍他爹擠在最前排，

中山裝第二顆扣子崩了線，露出里面洗得發(fā)白的跨欄背心。林晚秋盯著他喉結(jié)滾動(dòng)的頻率，

數(shù)到第七下時(shí)，周海的灰皮鞋碾過(guò)攤位前的紅磚。“林晚秋，我看你是活膩了！

”周海手里的搪瓷缸子哐當(dāng)砸在案板上，里面的茶水潑濕了紅燒肉的包裝紙，

“沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，私賣(mài)熟食，罰款二十塊！”妹妹攥緊圍裙角，指節(jié)泛白。林晚秋擦了擦手，

從帆布包里掏出個(gè)油紙包：“周所長(zhǎng)，這是您昨兒讓張建軍送來(lái)的‘樣品’。”她抖開(kāi)油紙，

露出里面發(fā)霉的面粉餅，“要不咱去鎮(zhèn)上糧站驗(yàn)驗(yàn)，這玩意兒里的砒霜含量？

”周海瞳孔驟縮，人群突然安靜。林晚秋聞到他身上濃重的雪花膏味，

和張建軍昨兒用的一模一樣——這對(duì)甥舅果然穿一條褲子。

她轉(zhuǎn)身從鋁飯盒里拿出個(gè)玻璃小瓶，里面裝著半透明液體：“這是用皂角水和面粉調(diào)的，

您看。”滴液接觸面粉的瞬間，渾濁液體泛起淡藍(lán)色。<...