林沐言握著那把新買的“文武刀”，感受著手中傳來的沉穩力量和刀刃隱藏的鋒芒，心里那叫一個美滋滋！
剛才那碗【完美+】品質的豆腐羹，不僅僅是味蕾的極致享受，更是對他實力暴漲的最好證明！
【熟練級】！【進階刀工】！【火候掌控】！【調味精通】！還有這把神兵利器！
他感覺自己現在就像游戲里剛剛換了一身頂級裝備、學了一套牛逼技能的氪金大佬！
一個字：強！
兩個字：無敵！（有點膨脹了）
明天就要跟王阿姨見面談婚宴的單子了，他現在心里底氣足了不少。
但光有底氣不行，還得有實打實的熟練度！
【烹飪·熟練級 (15/1000)】
【進階刀工 LV1 (25/1000)】
【火候掌控 LV1 (10/1000)】
【調味精通 LV1 (10/1000)】
看著這四個嗷嗷待哺的技能條，林沐言感覺自己渾身充滿了練級的動力！
不能浪費時間！
練！往死里練！
他把目光投向了廚房里剩下的食材。
還有早上買的里脊肉，還有一些蔬菜……
正好！練刀工！練火候！練調味！
他要盡快熟悉這把新刀！做到人刀合一！
他先把那塊極品里脊肉拿出來。
之前切肉絲已經練過了，這次來點不一樣的！
他要挑戰——切肉丁！
而且不是普通的肉丁，是那種大小均勻、如同石榴籽一般的小肉丁！這種肉丁不論做宮保肉丁），還是做醬爆肉丁，口感都極佳！
這極其考驗刀工的穩定性和精準度，還有【進階刀工】解鎖的‘精準切割’能力！
握緊文武刀！
林沐言眼神專注，深吸一口氣。
落刀！
新刀的感覺就是不一樣！鋒利！順滑！
幾乎感覺不到阻力！
他先將里脊肉切成均勻的長條。
然后，將肉條碼放整齊。
開始切丁！
“篤篤篤篤篤篤……”
刀速極快！落點極準！
他甚至不需要刻意去看，憑著感覺和【進階刀工】的引導，就能保證每一刀下去，切出的肉丁大小都幾乎完全一致！
這是一種全新的體驗！仿佛刀有了自己的意識，而他只需要引導方向！
太順暢了！太爽了！
很快，一大塊里脊肉就被他分解成了一堆大小均勻、色澤粉嫩的小肉丁！
面板提示：
【進階刀工 LV1 (40/1000)】
切個肉丁，漲了15點熟練度！效率杠杠的！
林沐言滿意地點點頭。這把刀，買得太值了！
這么多肉丁，不能浪費。
他想了想，決定做個最考驗火候和調味的菜——醬爆肉丁！
這道菜講究的是醬香濃郁，肉丁滑嫩，還要帶點鍋氣！
他快速準備配料：黃瓜丁、胡蘿卜丁（剛好冰箱里有存貨），還有蔥姜蒜末。
調制碗汁：甜面醬是主角，加少許黃豆醬增加復合香味，再來點料酒、生抽、糖、水淀粉……
【調味精通 LV1】發動！
每一種調料的比例，都在他腦海里形成了最完美的配比！
肉丁用蛋清、淀粉、一點點鹽抓勻上漿。
開火！熱鍋！
【火候掌控 LV1】！
他清晰地感知著鍋的溫度！
油溫五成熱！下入上好漿的肉丁！快速滑炒！
動作行云流水！肉丁遇熱迅速變白，顆顆分明！
在肉丁將熟未熟之際，立刻盛出！
鍋留底油，下蔥姜蒜末爆香！
香味出來的瞬間，倒入調好的醬汁！
小火！快速炒！
把醬汁的香味徹底炒出來！炒到粘稠油亮！
然后，倒入滑好的肉丁！還有黃瓜丁、胡蘿卜丁！
轉大火！
快速！顛炒！
【火候掌控 LV1】讓他對火力的運用爐火純青！
既要讓肉丁和蔬菜均勻裹上醬汁，又要保持蔬菜的爽脆口感！還要逼出那誘人的鍋氣！
動作要快！姿勢要帥！
翻炒均勻！
關火！
起鍋！
一盤色澤醬紅油亮、香氣濃郁逼人、看起來就無比下飯的醬爆肉丁誕生了！
那肉丁，顆顆飽滿，裹著濃稠的醬汁！
那黃瓜丁、胡蘿卜丁，色彩鮮艷，點綴其間！
那香味！醬香！肉香！鍋氣！混合在一起！霸道！誘人！
林沐言立刻查看面板！
【菜品：醬爆肉丁】
【品質：完美+】
【主要食材：優質里脊肉，黃瓜，胡蘿卜，秘制醬料…】
【潛在Buff效果（食用后）：】
【 - 中度疲勞恢復（效果持續1小時）】
【 - 力量微效增幅（效果持續15分鐘）！！】
【 - 短暫消化力提升（效果持續1小時）】
【最佳賞味期：出鍋后10分鐘內】
【評價：登堂入室之作！刀工精湛，火候老道，調味精準！醬香濃郁而不膩，肉丁滑嫩，蔬菜爽脆，口感豐富，層次分明！已具備米其林星級水準！】
又一個【完美+】！！！
而且評價直接飆到了“米其林星級水準”？！
Buff效果也再次出現了“力量增幅”和“消化力提升”！
【烹飪·熟練級 (25/1000)】
【進階刀工 LV1 (40/1000)】
【火候掌控 LV1 (18/1000)】
【調味精通 LV1 (18/1000)】
烹飪熟練度漲了10點！火候和調味各漲了8點！
林沐言感覺自己快要爽得沒邊了！
【熟練級】的實力提升，簡直是指數級的！
他現在感覺自己渾身充滿了力量和自信！
他嘗了一口。
“唔——！！！”
好吃到原地爆炸！！！
這味道！太正了！太濃郁了！
醬香醇厚，咸甜適口！肉丁滑嫩得不像話！黃瓜胡蘿卜丁爽脆解膩！
口感層次豐富到爆炸！
下飯！無敵下飯！
林沐言又趕緊煮了一鍋米飯，就著這盤【完美+】醬爆肉丁，再次吃了個肚皮滾圓，滿嘴流油！
吃完之后，他感覺自己的力量好像真的又強了一絲！渾身暖洋洋的，充滿了干勁！疲勞感？不存在的！
一下午的時間，林沐言都沉浸在練刀工、練炒菜的快感中。
他又嘗試用新刀切了洋蔥絲、青椒絲，練習更加精細的刀法。
還嘗試優化了幾個之前做過的菜譜，比如青椒肉絲，他嘗試加入了少許蠔油和香醋，利用【調味精通】進行微調，做出來的味道果然更有層次感！
等到晚上睡覺的時候，他的面板數據已經變成了：
【烹飪·熟練級 (45/1000)】
【進階刀工 LV1 (80/1000)】
【火候掌控 LV1 (35/1000)】
【調味精通 LV1 (35/1000)】
一天的時間，所有技能的熟練度都突飛猛進！尤其是刀工，快要接近100點了！
這效率，連他自己都感到震驚！
看來，【熟練級】+【新刀】+【高強度練習】，效果拔群！
帶著對明天會談的期待和對自身實力的自信，林沐言沉沉睡去。
第二天下午，一點半。
林沐言提前半小時就來到了約定的“喜運來”茶樓。
他特意換上了一件干凈的白襯衫和休閑褲，頭發也打理了一下，讓自己看起來精神、利落，又不失沉穩。
畢竟是談生意，第一印象很重要。
喜運來茶樓裝修得古色古香，環境確實不錯，很安靜。
他找了個靠窗的卡座坐下，點了杯最普通的綠茶，然后拿出手機，最后一次梳理著自己為婚宴準備的思路和預案。
菜單怎么提？預算怎么談？場地設備有什么要求？幫手怎么安排？……
他反復推敲著措辭，力求做到專業、自信，又不卑不亢。
沒過多久，他就看到王阿姨領著一對年輕男女走了進來。
王阿姨還是那么熱情，老遠就沖他招手：“小林師傅！這里這里！”
林沐言趕緊站起身。
走近了，他才看清那對年輕人。
男的叫王磊，應該就是王阿姨的兒子，長得高高壯壯，戴著眼鏡，看起來斯斯文文的。
女的叫李靜，是準兒媳，長得挺漂亮，氣質溫婉，臉上帶著得體的微笑。
“小林師傅！我給你介紹一下，這是我兒子王磊，這是我未來兒媳婦李靜！”王阿姨熱情地介紹道，“磊磊，小靜，這位就是我跟你們說的，廚藝出神入化的林師傅！”
“林師傅您好！”王磊和李靜都禮貌地伸出手。
他們看向林沐言的眼神里，帶著明顯的好奇和一絲不易察覺的審視。
畢竟林沐言看起來太年輕了，也就三十歲左右的樣子，實在不像那種經驗豐富、能掌勺大型宴席的老師傅。要不是王阿姨和趙阿姨（趙娜媽媽）都把他夸上了天，他們可能真的會懷疑。
“王阿姨好，王哥好，嫂子好。”林沐言也笑著跟他們握了握手，稱呼上盡量顯得親近又不失禮貌，“叫我小林或者沐言就行，師傅可不敢當。”
他的態度不卑不亢，眼神平靜而自信，倒是讓王磊和李靜心里稍微安定了一些。
雙方落座，寒暄了幾句，很快就切入了正題。
“小林啊，”王阿姨率先開口，語氣誠懇，“不瞞你說，我們為了磊磊這婚事，看了好幾家酒店了，菜品都大同小異，價格還死貴！后來聽老趙說你做的菜，好吃得簡直不像話，我們就動了心思想請你來做。就是不知道……婚宴這種大場面，你……有把握嗎？”
她還是有點擔心林沐言太年輕，沒經驗。
林沐言微微一笑，他早就料到會有此一問。
他沒有直接回答，而是從隨身帶的包里，拿出了一份他昨晚連夜打印出來的東西。
“王阿姨，王哥，嫂子，這是我根據一般的婚宴標準，結合我個人比較擅長的菜式，初步擬定的一份菜單，還有一些關于場地、設備和人員方面的建議，你們先過目一下。”
他把那份打印得整整齊齊、還用文件夾裝好的“婚宴承辦初步方案”遞了過去。
這一手，立刻就鎮住了王阿姨一家！
他們本來以為林沐言就是個手藝好的個體廚師，沒想到還準備得這么專業！連方案都做出來了！
王磊接過方案，和李靜湊在一起仔細看了起來。王阿姨也探過頭。
當他們看到菜單列表時，眼睛都亮了！
這份菜單，足足有十八道菜！六道精美涼菜，十道硬核熱菜，一道滋補靚湯，一道甜蜜點心！
而且菜名起得都特別講究，充滿了喜慶的寓意！
比如涼菜里的“喜鵲登梅（話梅小番茄）”、“情深似海（撈汁海蜇頭）”、“比翼雙飛（夫妻肺片）”……
熱菜里的“當紅炸子雞”、“清蒸海石斑”、“蒜蓉開邊蝦”、“黑椒安格斯牛仔骨”、“脆皮黃金豬手”、“櫻桃咕咾肉”、“上湯娃娃菜”、“荷塘月色（西芹百合炒腰果）”、“金玉滿堂（蟹黃豆腐）”、“五谷豐登（雜糧蒸排骨）”……
湯是“松茸燉老鴿”。
點心是“百年好合（紅豆沙蓮子百合羹）”。
這菜單！
光是看名字和括號里的主料，就讓人感覺口水直流！
既有高檔硬菜（石斑魚、牛仔骨、大蝦、鴿子湯），又有經典美味（炸子雞、咕咾肉、豬手），還有爽口素菜和精致小點！搭配得極其豐富！也很有檔次！
比他們之前看的那些酒店千篇一律的菜單，不知道高到哪里去了！
“這……這菜單也太豐盛了吧！”王阿姨忍不住驚嘆道，“小林，這些菜……你都能做？”
“基本都沒問題。”林沐言自信地點點頭，然后解釋道，“這里面大部分菜，我會做，并且有把握做到最佳口味。個別幾道可能稍微復雜一點，但我有信心在婚宴前完全掌握。”
他這話半真半假。有些菜他是真的做過（比如炸子雞、清蒸魚、蒜蓉蝦這些，他腦子里有宗師記憶，【熟練級】實力也能支撐），有些菜（比如牛仔骨、咸豬手）他是根據系統配方和新技能推演出來的，還沒實際操作過，但憑著【熟練級】的實力和那幾個牛逼技能，他有九成把握能做好！
更重要的是，他這份自信，成功地感染了王阿姨一家。
“太好了！太好了！”王阿姨越看越滿意，“這菜單，比酒店的好多了！又有面子又好吃！”
王磊和李靜也連連點頭，顯然對這份菜單非常滿意。尤其是李靜，看到那道“荷塘月色”，眼睛都亮了，小聲對王磊說：“這個菜名字好聽，看著也清爽！”
“價格方面呢？”王磊比較務實，開口問道，“這樣一桌菜，大概需要多少錢？”
“這個菜單的食材成本相對較高，尤其是石斑魚、牛仔骨、大蝦和鴿子這些。”林沐言坦誠地說道，“如果保證用料新鮮、品質上乘的話，我初步估算，每桌的成本大概在1200到1500元之間（包含人工和少量耗材費）。考慮到是第一次合作，也是王阿姨您信任我，我可以給出一個誠意價——每桌2000元（不含酒水）。”
一桌2000元！
這個價格，對于這樣一份菜單來說，簡直是白菜價！
他們之前看的酒店，稍微像樣點的婚宴套餐，都要三四千起步！而且菜品還沒這個好！
“2000？！”王阿姨眼睛一亮，立刻拍板，“行！就這個價！太實惠了！”
王磊和李靜也對視一眼，都覺得這個價格非常劃算。
價格談妥，接下來就是桌數和場地。
“我們初步定了10桌，就在小區旁邊那個社區活動中心辦，地方夠大，也方便。”王阿姨說道，“就是不知道那里的廚房……”
“這個是關鍵。”林沐言表情嚴肅起來，“我需要提前去實地看一下廚房的設備情況。比如灶臺有幾個？火力怎么樣？蒸箱、烤箱有沒有？冰箱夠不夠大？操作臺夠不夠用？……”
他把自己能想到的問題都提了出來。
“這個沒問題！”王磊立刻說道，“我明天就去跟社區那邊聯系，到時候帶您一起去看看廚房。如果設備不夠，缺什么，我們來想辦法！”
“好！”林沐言點點頭，“另外，這么大的工作量，我一個人肯定忙不過來，我需要至少一個幫手，主要負責洗菜、切配、傳菜等雜活。這個人我來找，費用包含在報價里了。”
他指的是胖子王浩。
“沒問題沒問題！您是主廚，您說了算！”王阿姨連連點頭，現在對林沐言是徹底信任了。
最后，是付款方式。
“為了方便采購優質食材，我需要預付一部分定金。”林沐言說道，“按總價的50%吧，也就是10桌，1萬元定金。剩下的1萬元，等婚宴當天圓滿結束后再結清，您看可以嗎？”
預付一半定金，這是行業慣例，也很合理。
“可以！完全沒問題！”王阿姨非常爽快地答應了，“我回去就給你轉賬！”
所有關鍵問題，都談妥了！
林沐言心里一塊大石頭落了地！
雖然壓力巨大，但他感覺自己渾身充滿了干勁！
1萬元定金！這筆錢足夠他把那把“文武刀”的錢補上，還能剩下不少用來采購頂級食材和添置一些必要的工具了！
比如，一個好點的炒鍋？一個精準的電子秤？甚至……一個便攜式的小型灶臺，以防萬一社區廚房的火力不夠？
他已經開始在腦子里盤算起來了。
這次會談非常成功，雙方都非常滿意。
王阿姨一家對林沐言的專業、自信和那份誘人的菜單贊不絕口，對下個月的婚宴充滿了期待。
林沐言也成功拿下了這個至關重要的大單，并且獲得了啟動資金和明確的目標。
離開茶樓時，王阿姨熱情地塞給他一個紅包，說是見面禮。林沐言推辭不過，只好收下。
回到出租屋，他拆開紅包一看，里面是厚厚一沓，足足2000塊錢！
“出手真大方！”林沐言咂舌。
看來王阿姨家境不錯，也確實很看重這場婚宴。
他立刻把這個好消息告訴了胖子王浩。
胖子在電話那頭激動得嗷嗷叫，表示下個月18號，就算天塌下來，他也一定準時到場，鞍前馬后，絕無二話！
搞定！一切都在朝著好的方向發展！
林沐言看著手機銀行里多出來的定金（王阿姨效率很高，很快就把1萬塊轉過來了），還有那額外的2000塊紅包，心里那叫一個踏實！
錢！有了！
目標！有了！
幫手！有了！
接下來！
就是瘋狂地提升自己！
在一個月之內，把自己的廚藝和所有相關技能，提升到足以完美駕馭這場婚宴的高度！
這不僅僅是為了賺錢，更是為了證明自己！
為了不辜負這份信任！
為了他那剛剛啟程，就充滿了無限可能的廚神之路！
他再次握緊了那把冰冷而充滿力量的文武刀，眼中閃爍著熊熊燃燒的斗志！
挑戰越大！動力越足！
來吧！婚宴！
老子準備好了！
（第18章 完）