找了一把甘草,在野豬的脖子上蹭了蹭,然后把盆放到脖子底下,拿起菜刀對(duì)著豬脖子就開切。
隨著手起刀落,竟然一滴血沒(méi)有淌出來(lái)。這是什么原因?仔細(xì)一看,原來(lái)口子割得太淺了。她咬了咬牙,又狠狠補(bǔ)上一刀。
這時(shí),野豬的一腔熱血噴了出來(lái)。她馬上蹲下去,用竹子開始攪拌豬血——真沒(méi)少接,看樣子有個(gè)八九斤。怕兩個(gè)小子端灑了,那可就白忙活了,她撂下菜刀,自己先把豬血送回山洞里。
回來(lái)后,她拿來(lái)一根繩子,把野豬套上。三人一起用力,把野豬拉到洞前,用幾塊石頭架好,叫大柱子跟她回洞。
原來(lái),送豬血時(shí)她就燒了一大鍋開水。舀了一竹筒,澆到豬身上,每個(gè)部位都澆到,然后輕輕一薅,豬毛就下來(lái)了。她拿兩個(gè)竹片子開始往下刮豬毛,大柱子也學(xué)她的樣子一起干。很快,豬毛都薅下來(lái)了,她又舀了幾盆溫泉水潑在豬身上。
“啊,你們倆給野豬穿新衣服了?”看著被收拾得白白凈凈的野豬,二丫高興得蹦起來(lái)。
她重新把野豬四條腿立起來(lái)開膛破肚,拔出下貨,起下板油。野豬收拾好了,她搜尋著前世在奶奶家看到過(guò)的宰年豬分割方法,從中間砍開,很快就把肉卸成了一塊一塊的。
又卸下來(lái)3斤多五花肉,放進(jìn)盆里遞給二丫,讓她送回山洞。其余的準(zhǔn)備送進(jìn)冷窖存起來(lái),留著慢慢吃。
干完活,姐弟三人洗漱后回到山洞,先躺下休息一會(huì)。
“姐,你拿回來(lái)肉準(zhǔn)備干什么?”二丫看著剛才端進(jìn)來(lái)的五花肉和半塊豬板油問(wèn)道。
“你先刷鍋添水,一會(huì)兒煉油,姐姐再做點(diǎn)兒紅燒肉。”說(shuō)完,她蹲下來(lái)教大柱子怎樣收拾下貨。
很快,大柱子把水油撕下來(lái),清洗干凈切碎,放進(jìn)鍋里煉油;腸子肚子則被端到洞外收拾。她發(fā)現(xiàn)溫泉水不光對(duì)身體好,去污能力也很強(qiáng),不一會(huì)兒就把腸子肚子收拾得干干凈凈。
大鍋里煉出了不少油,她又把豬沙肝切成小塊扔到鍋里。把煉好的油掏出來(lái),先裝在油罐子里,裝不下了就放到竹筒里,最后盛出豬油渣和沙肝。
“姐姐,豬油渣好香啊!”二丫抽著小鼻子說(shuō)道。
“去拿三雙筷子,我們吃點(diǎn)豬油渣,再吃點(diǎn)豬沙肝。”說(shuō)著,她拿來(lái)少許鹽撒在上面。
兩個(gè)小家伙吃得滿嘴是油,邊吃邊夸好吃,還感慨:“我們從家里逃跑出來(lái)就對(duì)了……”
她把豬血端過(guò)來(lái),攪了攪撇去上面的浮沫,放了一些豬油和鹽,放到鍋里蒸上。蒸熟后,姊妹三人坐在盆邊,一人拿個(gè)竹皮子,就這樣舀著吃。
兩個(gè)小不點(diǎn)兒一邊吃一邊稱贊:“豬血這么好吃,以前我們連味都沒(méi)聞到過(guò)。”
……
蘇雨荷心里盤算著:這回家里有一頭熊、一頭豬,再抓幾只野兔子,完全可以過(guò)冬了。可這么多肉,別把兩個(gè)小家伙吃胖了,于是決定帶他們出去鍛煉鍛煉。
中午,她又做了一鍋紅燒肉。說(shuō)是紅燒肉,沒(méi)有醋,沒(méi)有醬油,沒(méi)有糖,她突然想起有葡萄干。抓了一把葡萄干放在碗里泡一泡,做紅燒肉時(shí)丟了進(jìn)去,多少能調(diào)點(diǎn)味,不過(guò)還是差些火候。兩個(gè)小不點(diǎn)兒可不在乎這些,有肉吃就是他們最大的樂(lè)趣,這是以前想都不敢想的事,何況肉里還有葡萄干。
吃完,兩個(gè)小孩坐在那里一個(gè)勁兒傻笑,滿臉滿足。
飯后,蘇雨荷拿來(lái)竹竿,剁成幾段,劈開削成三把佩劍,讓弟弟妹妹坐在地上,在平板石上磨劍刃。她又削了三把竹刀、三把竹簽子,砍了幾個(gè)竹筒。
把這幾天晚上剝出來(lái)的油栗子、核桃,分別炒了一些——特別是栗子,這東西關(guān)鍵時(shí)刻可以充饑當(dāng)糧食。
姐弟三個(gè)人穿戴整齊,每人身上配一把竹劍,背簍里放一把竹刀、竹簽子、一竹筒水,還有個(gè)小布包。包里裝著核桃、大棗、油栗子、葡萄干,以及她用油鹽和面炸的面球球,還有一碗熊肉干。
平時(shí),她訓(xùn)練弟弟妹妹怎么快速拔出腰間的佩劍,如何給敵人致命一擊,怎樣反轉(zhuǎn)騰挪、跳躍。每隔兩三天,姊妹三個(gè)就泡一次溫泉。有時(shí)舒展身體,都覺得每個(gè)骨頭節(jié)都“嘎吱”作響,好像渾身充滿無(wú)窮的能量,再不釋放恐怕要憋壞了。
今天天氣很好,陽(yáng)光明媚。三個(gè)人吃完早飯,決定攀登身后連著的另一座山。
從山洞出發(fā),拐過(guò)去往山上走。蘇雨荷手持砍刀,邊走邊砍路上的荊棘,也算是做記號(hào),等回來(lái)時(shí)好沿著記號(hào)找到家。三人邊走邊回頭觀察左右的景物,以對(duì)面的山峰作為參照物,方便回來(lái)時(shí)辨別方向。
三人來(lái)到一處懸崖邊,大柱子建議從這里攀登上去。蘇雨荷觀察了一下,找到幾個(gè)落腳點(diǎn),告訴弟弟妹妹在底下等著:“等我上去找到站腳的地方,把繩子撇下來(lái)。你們按照我平時(shí)教的,在腰上系個(gè)扣,然后拽著繩子找到落腳點(diǎn),一步步往上爬,我在上面隨時(shí)拉你們。”她又反復(fù)叮囑弟弟妹妹一定要注意安全,這才放心地把砍刀放進(jìn)身后的背簍,開始一步一步穩(wěn)健地往上攀登。
說(shuō)實(shí)在話,她也恐高,根本不敢往底下看,就這樣一點(diǎn)點(diǎn)爬到了懸崖上面。找到一棵結(jié)實(shí)的樹,把繩子一端拴在樹上,另一端扔到山下。大柱子幫著二丫系好繩子,讓二丫先上。
二丫一手拽著繩子,一手抓著身邊的茅草小樹,一步步艱難地往上爬。最后,姐姐喊道:“你雙手握住繩子,我拽你上來(lái)!”就這樣把她拉了上去,接著又把繩子扔下去。
大柱子比二丫靈活,雙手攀著繩子就爬上來(lái)了。
三人坐在半山腰休息,拿出隨身帶的東西,邊吃邊眺望遠(yuǎn)方,慢慢辨認(rèn)出方向:左面是他們的家鄉(xiāng),右面好像是一個(gè)城鎮(zhèn)。
這時(shí),二丫腿肚子抽筋,說(shuō):“我再也走不動(dòng)了。”大柱子也有點(diǎn)打退堂鼓。
蘇雨荷看了看,這個(gè)地方還算安全——前面是懸崖,后面有個(gè)豁口。她走到豁口處,搬來(lái)一塊大石頭把豁口擋住,這樣姐弟三人待在這里就安全多了。
這次出來(lái)沒(méi)帶太多東西,就帶了上次熟好的兔子皮。展開兔子皮,夠兩個(gè)人坐。臨出來(lái)時(shí),她還把原主爹爹的一件棉袍子放進(jìn)了背簍。
她走到豁口處低頭鉆出去,在地上摟了兩抱干草鋪到地上,三個(gè)人可以半躺半坐,就在這里休息。裹上棉袍,他們便躺下睡覺。
這時(shí),遠(yuǎn)處已經(jīng)升起炊煙。她又坐到前面,仔細(xì)辨認(rèn)村莊的位置,確認(rèn)了白天看到的家鄉(xiāng)在左面,新發(fā)現(xiàn)的城鎮(zhèn)在右面,默默地把這兩個(gè)地點(diǎn)記在心里。