您快請坐,里面暖和點?!?我引著她坐到離后廚最近的桌子旁,那里暖氣稍微足些。
轉身沖進后廚,我幾乎是撲向冰箱。冷氣撲面而來,里面卻空曠得令人心慌。沒有高湯,
沒有新鮮的時蔬,連最普通的澆頭都告罄了。只有角落的保鮮盒里,
還孤零零地躺著幾片干巴巴的咸肉,一小把蔫黃的雪菜,還有半顆皺巴巴的卷心菜。
冰箱壓縮機沉悶的嗡鳴,像是對我窘境的嘲笑。我的手指無意識地摳緊了冰涼的冰箱門邊緣。
不能讓她失望,這也許是“思饗”最后的晚餐了。我深吸一口氣,
強行壓下心頭的慌亂和酸楚。開火,燒水。冰冷的指尖在灶臺旋鈕上用力一擰,
藍色的火苗“噗”地一聲竄起,舔舐著鍋底。鍋里的水很快翻起了細密的白泡。
我麻利地切碎咸肉丁,雪菜末,卷心菜撕成小塊。油鍋燒熱,咸肉丁下去煸炒,
逼出帶著歲月沉淀的咸香油脂,然后是雪菜,帶著獨有的發酵酸味融入其中,最后是卷心菜,
在熱油的催促下變得柔軟鮮亮。沒有高湯,就直接用滾水沖入鍋中,
白色的水汽“嘩”地騰起,模糊了眼前的一切。趁著水滾,我抓了一把細面扔進去,
面條在滾水里漸漸舒展。當我把這碗樸素得甚至有些寒酸的面端到老太太面前時,
臉上一陣發燙,手指緊緊攥著碗沿?!皩嵲凇瓕嵲诓缓靡馑迹蔽业穆曇舻偷脦缀趼牪灰?,
“店里沒什么像樣的東西了,只有這個……您將就暖暖身子?!崩咸痤^,
看著我笑了笑,那笑容像一道微弱的光,瞬間驅散了我心頭的一點陰霾?!靶U好,蠻好,
”她拿起筷子,語氣溫和,“落雨天,有口熱湯面,頂頂舒服了?!彼缘煤苈?,很仔細。
店里靜極了,只剩下窗外的風雨聲,面條吸入口中的輕微聲響,
以及碗盆里接住的雨水那單調的“滴答”。時間仿佛被這濕冷的空氣凝滯。終于,
她放下筷子,碗里只剩下一點清亮的湯底。她掏出一張疊得整整齊齊的舊手帕,擦了擦嘴角,
然后從隨身帶著的布袋里,摸索出一把傘。那是一把很舊的折疊傘。
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